Butterhörnchen sehr lecker - Wunderkessel - die Koch-Community mit Herz

Torti 7 · 13.08.07, 22:28

Hallo zusammen,

habe heute meine Butterhörnchen TM-tauglich umgeschrieben.

Also:
220ml Milch
1/2 Würfel Frischhefe
1/2 TL Salz
40g Butter 3Minuten 37°, Stufe 2, dann

375g Mehl Type 405 zugeben und 3 Minuten auf Knetstufe.

später noch 1 Eigelb zum bestreichen.

Eine Teigkugel formen und rund ausrollen. In 10 Tortenstücke teilen, von der breiten Seite zur Spitze aufrollen, auf ein Backblech geben. Gehen lassen, bis der Ofen 220° erreicht hat. Dann noch mit dem Eigelb bestreichen und ca. 15 Minuten backen. Sichtkontakt

FERTIG

schmecken zum Frühstück, zum Abendbrot oder auch zwischendurch.
Gutes gelingen wünscht

Torti 7

Husky3378 · 13.08.07, 23:10

Hallo,

bereits gespeichert und wird die nächsten Tage ausprobiert.

madi1811 · 13.08.07, 23:14

Hallo Torti,
hört sich lecker an, Dein Rezept. Ist gespeichert und wird an einem der nächsten Wochenenden getestet. Danke für's Einstellen.
marion

simone3770 · 13.08.07, 23:19

Hallo Torti
die werde ich am Wochenende ausprobieren, die hören sich nicht nur lecker an sondern auch ganz easy.
Danke für das Rezept.

Gruß Simone

14.08.07, 07:15

Hallo allerseits,

die sind nun für Sonntagfrüh in Planung. Danke für das Rezept

Torti 7 · 14.08.07, 16:23

Hallo

,

bitte, bitte, freut mich, dass Euch mein Rezept gefällt. Hoffentlich schmecken sie Euch auch so gut wie uns.

Liebe Grüße Torti 7

Hasi · 14.08.07, 16:53

Hallo Torti,

deine Hörnchen lesen sich ja klasse einfach und lecker.
Bin schon aufs Ergebnis gespannt.

Lieben Gruß

Kerstin

Torti 7 · 14.08.07, 16:56

Hallo Kerstin,

ich bin auch auf dein Ergebnis gespannt, sei doch so nett und berichte.

Liebe Grüße Torti 7

Hasi · 14.08.07, 17:03

Hallo Torti,

na klar, dass mache ich doch glatt.

Lieben Gruß

Kerstin

Hasi · 18.08.07, 14:40

Hallo Torti,

gestern habe ich deine Hörnchen gebacken. Vielen Dank für dieses leckere Rezept.

Sei ganz lieb von mir gegrüßt.

Kerstin

Torti 7 · 19.08.07, 16:25

Hallo Hasi,

freut mich, dass sie dir geschmeckt haben. Wünsche noch einen schönen Sonntag.

Liebe Grüße Torti 7

dora24 · 31.10.09, 19:53

Hallo Torti,

wollte gerade mein Rezept einstellen und sehe es ist das gleiche wie deins

aber egal, schmecken tun sie gut und ich hab dafür das hier :

lg
dora

lol · 31.10.09, 19:57

Hallo Torti

mmmhhhhh, die sehen ja lecker aus !! Und Dora, danke fürs Foto ! Das muss ich ausprobieren !!!!
Grüsse

Torti 7 · 01.11.09, 14:17

Hallo Dora,

danke fürs Foto! Sehen toll aus, muss sie auch mal wieder machen.

@lol,

Gutes gelingen wünsch ich dir.

Pitty Platsch · 08.11.09, 10:20

Die Hörnchen sind sehr lecker.Du bekommst 5 Sterne

Beim nächsten mal mache ich nur die Hälfte für uns

Torti 7 · 01.02.10, 11:31

Hallo Pitty Platsch,

habe eben erst gesehen, dass du geschrieben hast

. Freut mich, dass sie dir geschmeckt haben und danke für die Sterne.

gabydortmund · 01.02.10, 14:42

Hallo,

So, ich habe gerade den Teig für die Butterhörnchen im TM zubereitet, sie auf meinem Ceranfeld gerollt, vorsichtig in 8 Teile geschnitten, wie einen Kuchen und die Teile aufgerollt und mit Ei bepinselt. Nun wartet der Teig, bis der Ofen heiss genug ist! Klasse Rezept! Ich habe noch nie einen SO tollen Hefeteig gehabt, der ließ sich ja spielend aus dem TM nehmen, spielend rollen, tolle Konsistenz, und hinterher war kaum ein Rückstand zum wegputzen auf dem Ceranfeld!

Nun werden die Hörnchen gleich gebacken, ich bin sicher, sie schmecken super! Achja, ich habe ein Tütchen Trockenhefe benutzt, hatte leider keine andere Hefe mehr da, und eine Prise Zucker habe ich noch zum dem Gemisch im TM gegeben!

Lissie · 01.02.10, 16:01

5 Sterne +

Hallo, hab grad ganz spontan diese Hörnchen gebacken. Habe diese aber in der Mitte mit n*tella bestrichen und dann aufgerollt.

LECKER................... nun noch einen Kaffee

Lissie

gabydortmund · 01.02.10, 17:01

Hi,
ja, ich kanns auch nur bestätigen, sie schmecken köstlich, auch mit Trockenhefe!!

Torti 7 · 01.02.10, 17:25

Hallo Gaby, hallo Lissie,

schön, dass euch das Rezept gefällt und sie euch schmecken. Dann weiß ich ja. wo ich jetzt zum Kaffee vorbeischauen kann.

Spaß bei Seite, DANKE für die Sterne.

Scapi · 21.02.10, 21:21

Hallo Torti,

ich habe gerade spontan deine Hörnchen nach gebacken. Die sind ja super einfach und schnell erledigt! Klasse Rezept!

Die Hälfte der Hörnchen habe ich mit einer Scheibe Käse belegt und mitgebacken. Das ist der Hit! Nächstes mal mache ich alle mit Käse.

5 Sterne hast du dir verdient.

lg Andrea

Marmeladenköchin · 22.02.10, 00:07

Hallole,
ich hab mir grad das Rezept angeguckt und überlegt da könnte man
doch sicher alles mögliche reinmachen..
Marmelade,Schokolade, Käse, Schinken, Schinken u Käse, kräuter und Frischkäse..

So nun hab ich genug Ideen für zum ausprobieren.. gruss uschi

TrauBe100 · 22.02.10, 00:27

Hallo Torti 7,

das Rezept liest sich oberlecker. Die Hörnchen sind bestimmt nach dem Geschmack meiner Söhne und werden baldmöglichst ausprobiert.

Torti 7 · 22.02.10, 20:53

Hallo,

@ Andrea, danke für die Sterne. Freut mich, dass sie dir geschmeckt haben.
@ Uschi, deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, leg ruhig los, wünsche dir gutes gelingen
@ TrauBe100, das liest sich nicht nur oberlecker die schmecken auch so.

Babate · 23.02.10, 09:22

Hallöchen,

werden auch von uns sehr geliebt.

Danke für das Rezept und 5 Sterne auch von uns.

Grüßle Babate

Torti 7 · 26.02.10, 22:28

Hallo Ihr Lieben!

Danke für Eure Rückmeldungen! Freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat!

13.08.07, 22:28	#1
Torti 7 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: nähe Weinheim Beiträge: 642	Butterhörnchen sehr lecker Hallo zusammen, habe heute meine Butterhörnchen TM-tauglich umgeschrieben. Also: 220ml Milch 1/2 Würfel Frischhefe 1/2 TL Salz 40g Butter 3Minuten 37°, Stufe 2, dann 375g Mehl Type 405 zugeben und 3 Minuten auf Knetstufe. später noch 1 Eigelb zum bestreichen. Eine Teigkugel formen und rund ausrollen. In 10 Tortenstücke teilen, von der breiten Seite zur Spitze aufrollen, auf ein Backblech geben. Gehen lassen, bis der Ofen 220° erreicht hat. Dann noch mit dem Eigelb bestreichen und ca. 15 Minuten backen. Sichtkontakt FERTIG schmecken zum Frühstück, zum Abendbrot oder auch zwischendurch. Gutes gelingen wünscht Torti 7 __________________ Liebe Grüße Torti 7 Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem Schritt.

13.08.07, 23:10	#2
Husky3378 Sterneköchin Registriert seit: Jan 2007 Ort: bei Wermsdorf Beiträge: 525	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo, bereits gespeichert und wird die nächsten Tage ausprobiert. __________________ Ein Lächeln meiner Kinder lässt meinen Tag erstrahlen

13.08.07, 23:14	#3
madi1811 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: Wuppertal Beiträge: 557	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo Torti, hört sich lecker an, Dein Rezept. Ist gespeichert und wird an einem der nächsten Wochenenden getestet. Danke für's Einstellen. marion

13.08.07, 23:19	#4
simone3770 Eifel-Hexe Oberhexe Registriert seit: Aug 2006 Ort: Brohltal im Kreis Ahrweiler Beiträge: 2.191	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo Torti die werde ich am Wochenende ausprobieren, die hören sich nicht nur lecker an sondern auch ganz easy. Danke für das Rezept. Gruß Simone __________________ Bei uns ist Jaques und Crocky von Apexa (6,5 l) im Einsatz Mein Garten Server 2 Göga's Garten Server 7 Sohnemann's Garten Server 9

14.08.07, 07:15	#5
Gast Gast Beiträge: n/a	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo allerseits, die sind nun für Sonntagfrüh in Planung. Danke für das Rezept

14.08.07, 16:23	#6
Torti 7 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: nähe Weinheim Beiträge: 642	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo, bitte, bitte, freut mich, dass Euch mein Rezept gefällt. Hoffentlich schmecken sie Euch auch so gut wie uns. Liebe Grüße Torti 7 __________________ Liebe Grüße Torti 7 Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem Schritt.

14.08.07, 16:53	#7
Hasi Oberhexe Registriert seit: Sep 2006 Ort: NRW Beiträge: 2.019	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo Torti, deine Hörnchen lesen sich ja klasse einfach und lecker. Bin schon aufs Ergebnis gespannt. Lieben Gruß Kerstin __________________ Wenn dir die Sonne nicht scheint, lass dir den Mond leuchten!

14.08.07, 16:56	#8
Torti 7 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: nähe Weinheim Beiträge: 642	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo Kerstin, ich bin auch auf dein Ergebnis gespannt, sei doch so nett und berichte. Liebe Grüße Torti 7 __________________ Liebe Grüße Torti 7 Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem Schritt.

14.08.07, 17:03	#9
Hasi Oberhexe Registriert seit: Sep 2006 Ort: NRW Beiträge: 2.019	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo Torti, na klar, dass mache ich doch glatt. Lieben Gruß Kerstin __________________ Wenn dir die Sonne nicht scheint, lass dir den Mond leuchten!

18.08.07, 14:40	#10
Hasi Oberhexe Registriert seit: Sep 2006 Ort: NRW Beiträge: 2.019	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo Torti, gestern habe ich deine Hörnchen gebacken. Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Sei ganz lieb von mir gegrüßt. Kerstin __________________ Wenn dir die Sonne nicht scheint, lass dir den Mond leuchten!

19.08.07, 16:25	#11
Torti 7 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: nähe Weinheim Beiträge: 642	AW: Butterhörnchen sehr lecker Hallo Hasi, freut mich, dass sie dir geschmeckt haben. Wünsche noch einen schönen Sonntag. Liebe Grüße Torti 7 __________________ Liebe Grüße Torti 7 Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem Schritt.

31.10.09, 19:53	#12
dora24 The Pampered-Chef Beraterin Majordomina Registriert seit: Nov 2008 Ort: Waiblingen Beiträge: 416	Hallo Torti, wollte gerade mein Rezept einstellen und sehe es ist das gleiche wie deins aber egal, schmecken tun sie gut und ich hab dafür das hier : lg dora

31.10.09, 19:57	#13
lol Familienmanagerin Majordomus Registriert seit: May 2009 Ort: aus dem Süden Beiträge: 382	Hallo Torti mmmhhhhh, die sehen ja lecker aus !! Und Dora, danke fürs Foto ! Das muss ich ausprobieren !!!! Grüsse __________________ lol Sei lustig, geht es nicht so sei vergnügt !!! Bei mir kocht Jacques

01.11.09, 14:17	#14
Torti 7 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: nähe Weinheim Beiträge: 642	Hallo Dora, danke fürs Foto! Sehen toll aus, muss sie auch mal wieder machen. @lol, Gutes gelingen wünsch ich dir. __________________ Liebe Grüße Torti 7 Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem Schritt.

08.11.09, 10:20	#15
Pitty Platsch Smutje Registriert seit: Sep 2009 Ort: in meiner Küche Beiträge: 39	Die Hörnchen sind sehr lecker.Du bekommst 5 Sterne Beim nächsten mal mache ich nur die Hälfte für uns

Ähnliche Themen
Thema	Autor	Forum	Antworten	Letzter Beitrag
sehr leckere Zimtplätzchen	carina hager	Backen: Süße Sachen	8	18.12.08 23:15
Leckere Soße für Wurstsalat gesucht.	Terrie	Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe	6	08.02.07 14:18
leckere Soße für Gnocci oder Nudeln	Pumuckl43	James-o-Mat	0	09.01.07 16:37
Leckere Quarkbrötchen	Ella	Backen: Brötchen	4	09.06.03 09:49

01.02.10, 11:31	#16
Torti 7 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: nähe Weinheim Beiträge: 642	Hallo Pitty Platsch, habe eben erst gesehen, dass du geschrieben hast. Freut mich, dass sie dir geschmeckt haben und danke für die Sterne. __________________ Liebe Grüße Torti 7 Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem Schritt.

01.02.10, 14:42	#17
gabydortmund Sterneköchin Registriert seit: May 2009 Ort: NRW Beiträge: 677	Hallo, So, ich habe gerade den Teig für die Butterhörnchen im TM zubereitet, sie auf meinem Ceranfeld gerollt, vorsichtig in 8 Teile geschnitten, wie einen Kuchen und die Teile aufgerollt und mit Ei bepinselt. Nun wartet der Teig, bis der Ofen heiss genug ist! Klasse Rezept! Ich habe noch nie einen SO tollen Hefeteig gehabt, der ließ sich ja spielend aus dem TM nehmen, spielend rollen, tolle Konsistenz, und hinterher war kaum ein Rückstand zum wegputzen auf dem Ceranfeld! Nun werden die Hörnchen gleich gebacken, ich bin sicher, sie schmecken super! Achja, ich habe ein Tütchen Trockenhefe benutzt, hatte leider keine andere Hefe mehr da, und eine Prise Zucker habe ich noch zum dem Gemisch im TM gegeben! __________________ LG Gaby

01.02.10, 16:01	#18
Lissie Maitre Registriert seit: Oct 2008 Ort: NRW Beiträge: 122	5 Sterne + Hallo, hab grad ganz spontan diese Hörnchen gebacken. Habe diese aber in der Mitte mit n*tella bestrichen und dann aufgerollt. LECKER................... nun noch einen Kaffee Lissie

01.02.10, 17:01	#19
gabydortmund Sterneköchin Registriert seit: May 2009 Ort: NRW Beiträge: 677	Hi, ja, ich kanns auch nur bestätigen, sie schmecken köstlich, auch mit Trockenhefe!! __________________ LG Gaby

01.02.10, 17:25	#20
Torti 7 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: nähe Weinheim Beiträge: 642	Hallo Gaby, hallo Lissie, schön, dass euch das Rezept gefällt und sie euch schmecken. Dann weiß ich ja. wo ich jetzt zum Kaffee vorbeischauen kann. Spaß bei Seite, DANKE für die Sterne. __________________ Liebe Grüße Torti 7 Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem Schritt.

21.02.10, 21:21	#21
Scapi Köchin/Koch Registriert seit: Sep 2007 Ort: Ihlow Beiträge: 85	Hallo Torti, ich habe gerade spontan deine Hörnchen nach gebacken. Die sind ja super einfach und schnell erledigt! Klasse Rezept! Die Hälfte der Hörnchen habe ich mit einer Scheibe Käse belegt und mitgebacken. Das ist der Hit! Nächstes mal mache ich alle mit Käse. 5 Sterne hast du dir verdient. lg Andrea

22.02.10, 00:07	#22
Marmeladenköchin Marmeladen Hexe Oberhexe Registriert seit: Dec 2005 Ort: 68804 Beiträge: 2.451	Hallole, ich hab mir grad das Rezept angeguckt und überlegt da könnte man doch sicher alles mögliche reinmachen.. Marmelade,Schokolade, Käse, Schinken, Schinken u Käse, kräuter und Frischkäse.. So nun hab ich genug Ideen für zum ausprobieren.. gruss uschi __________________ Oft sind es die unerwarteten Begegnungen die das Leben so spannend machen.

22.02.10, 00:27	#23
TrauBe100 Möchtegernhexe Sterneköchin Registriert seit: Mar 2009 Ort: Schwäbische Alb Beiträge: 571	Hallo Torti 7, das Rezept liest sich oberlecker. Die Hörnchen sind bestimmt nach dem Geschmack meiner Söhne und werden baldmöglichst ausprobiert. __________________ Liebe Grüße Traude __________________________________________________ ____________________ Am 4.2.2010 ist Jacques in meine Küche eingezogen, davor war James schon 10 Jahre mein treuer Helfer.

22.02.10, 20:53	#24
Torti 7 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: nähe Weinheim Beiträge: 642	Hallo, @ Andrea, danke für die Sterne. Freut mich, dass sie dir geschmeckt haben. @ Uschi, deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, leg ruhig los, wünsche dir gutes gelingen @ TrauBe100, das liest sich nicht nur oberlecker die schmecken auch so. __________________ Liebe Grüße Torti 7 Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem Schritt.

23.02.10, 09:22	#25
Babate Sterneköchin Registriert seit: Oct 2008 Ort: Von dr Alb ra Beiträge: 542	Hallöchen, werden auch von uns sehr geliebt. Danke für das Rezept und 5 Sterne auch von uns. Grüßle Babate

Ähnliche Themen

26.02.10, 22:28	#26
Torti 7 Sterneköchin Registriert seit: Mar 2007 Ort: nähe Weinheim Beiträge: 642	Hallo Ihr Lieben! Danke für Eure Rückmeldungen! Freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat! __________________ Liebe Grüße Torti 7 Eine Reise von tausend Meilen beginnt auch nur mit einem Schritt.

Themen-Optionen
Druckbare Version zeigen Jemanden per E-Mail auf dieses Thema hinweisen