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  1. #1
    Inaktiv
    Registriert seit
    May 2006
    Ort
    Simmerath
    Beiträge
    21

    Standard Pizza sehr lecker!

    Hallo,
    Ich habe diese rezept ins internet gefunden und finde ihn sehr lecker, auch alle das mitgegessen haben finden es auch super.

    Pizzateig

    450g. mehl
    250 ml. wasser
    1 pkg.trockenhefe
    2 el. olivenöl
    1 el. zucker
    1/4 tl knoblauchsalz
    1tl. salz

    2 min. brot stuffe 20 min. gehen lassen, durschkneten ausrollen und auf ein blech tun.


    Soße

    Passierte tomaten
    oragano, etwa knoblauch oder knoblauch salz, tomaten mark

    Gewunschte beilage drauf , mit kase bestreuen. 180 grad bis kase golden braun sind. Etwa 20 bis 30 min. Guten Hunger!!

  2. #2
    Rentnerin und nie Zeit Sterneköchin Avatar von Kathi-Kunterbunt
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    Feb 2007
    Ort
    Bayern/Oberpfalz
    Beiträge
    580

    Standard

    Hallo
    In Ermangelung von Frischhefe hab ich dieses Rezept schon zweimal gemacht und kann es nur empfehlen.
    Allerdings hat uns eine Backzeit von max. 20min locker gereicht.
    Knoblauchsalz hab ich weggelassen und dafür ein wenig mehr normales Salz genommen und die Pizzasoße durch eine eigene ersetzt.
    Liebe Grüße von Kathi

    Mit mir kochen JJ (TM31) und Little Joe (2,5l-Crocky)

    „Alle angenehmen Dinge sind entweder unmoralisch, illegal oder machen dick.“

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