Reis welche Menge?


Ergebnis 1 bis 4 von 4
  1. #1
    TM-Zauberlehrling
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    Wink Reis welche Menge?

    Ich hab mal eine Frage an Euch?
    Wenn ich für 1 Person Reis kochen möchte als Beilage zu Gerichten, welche Menge würdet Ihr dann trocken abwiegen? ich kriegs irgendwie optisch nicht geregelt
    Vielleicht könnt Ihr gleich noch Garstufe und Garzeit mit dazuschreiben?

    Daaaanke
    Liebe Grüße Rieke

  2. #2
    Wolkenhexe Avatar von Holly
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    Hallo Rieke,

    ich würd zwischen 80-100g nehmen je nachdem wie groß dein Hunger ist
    Halber Liter Wasser in den Topf und 20min/100°/Stufe 1
    Alles wird besser - doch nie wieder gut
    Rosenstolz

  3. #3
    Lebenslängliche Sterneköchin Avatar von Reximama
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    Hallo Rieke,
    schau mal hier:
    Wieviel Gramm brauch ich fr 1 Person? - Yahoo! Clever
    Da findest Du antworten - es handelt sich hier um das Rohgewicht.
    Bei Langkornreis brauchst Du ca 30 min/ 100°/ Stufe2 - oder Varoma, wenn Du noch Gemüse mit garen möchtest.
    Bei Basmati ist es weniger. Ich meine es waren so 20-25 Min/100°/Stufe 2
    Liebe Grüße
    Reximama

  4. #4
    TM-Zauberlehrling
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    Vielen Dank für Eure Hilfe
    Liebe Grüße Rieke

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