Samtige Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

[backzwerg]

Hallo Jutta,

danke für diese leckere Rezept, mußte gestern meiner Nachbarin gleich ein großes Glas abtreten.

5 ***** dafür

[philliz]

Hallo Jutta,
habe Rhabarber aus dem Garten meiner Eltern und noch gefrorene Erdbeeren, die lasse ich dann natürlich auftauen,
aber wie mache ich das mit dem 100 Grad und dann noch 4 min ( habe den TM21). Meiner zeigt das nicht an wenn ich nicht irre oder doch und hab es nie bemerkt Habe am Montag Frühstücksgäste und da käme die Marmelade gerade recht.
Liebe Grüße Sandra

[gabydortmund]

Hi Philliz,

nimm einfach 12 Minuten, 100 Grad, Stufe 4, das ist eigentlich gelingsicher!

[philliz]

Hallo Gabi,
komm erst jetzt dazu zu schreiben dein Tipp war goldrichtig es hat super geklappt und super geschmeckt vielen Dank dafür

Ein dickes Lob an Jutta die Marmelade ist wirklich super samtig sehr zur Freude meiner Tochter sie mag Stückchen gar nicht und auch nicht wenn es zu süß ist dies war Perfekt 5* von mir.
Liebe Grüße Sandra

[gabydortmund]

Hi philliz,

das freut mich aber!! Ich mag diese Marmelade auch sehr gern, naja, eigentlich jegliche Marmelade! Ich habe immer zu viele Marmeladengläser hier, weil ich gern neue ausprobiere! Na dann lasst Euch die Marmelade schmecken!!!

[fuchs]

Hallo alle zusammen,

mmmhhhh, die riecht schon so wunderbar. Habe 4 Gläser raus bekommen.

Das Frühstück ist gerettet.

[solango]

Hallo!
Habe die Marmelade gestern gemacht. Wir sind begeistert.
danke für das Rezept.
Solango

[Huetti]

Hallo Jutta,

heute habe ich wieder mal Dein Rezept nachgezaubert. Die Marmelade ist super klasse!

[Marmeladenköchin]

Frage dazu
Bleibt die Schale dran ? nee oder ?

gruss Uschi

Hallo Ihr Lieben,

es freut mich, dass Euch die Marmelade schmeckt. Bei uns ist sie auch der Hit.

[milakamilla]

Super Rezept! Ich habe allerdings nicht mit Gelierzucker, sondern mit Agertine gekocht. Seeehr lecker. Nächstes Mal nehme ich viel weniger Zucker, ich mag es säuerlicher

Danke für das Blitzrezept!

[sterne]

Hallo Jutta,

waren im Garten und ja die Erdbeerernte hat ausgereicht - nun stehen schon 4 lecker gefüllte Gläser auf dem Tisch.
Fünf Sterne von uns

Gruß
sterne

[Doriline]

Huhuuu...

bin zwar nicht die Rezepterstellerin, aber die Schale bleibt wirklich dran! Hab es schon so und so gemacht - mit der Schale hat die Marmelade wirklich eine viiiel schönere Farbe und mein persönlicher Eindruck war, dass auch der Geschmack ein kleines bißchen besser war!

Keinerlei Fäden in der Marmelade, es klappt wirklich - auch mit schon etwas älterem Rhabarber...

LG, Tina

[Jacky0505]

Hallo,

sehr lecker, hab dein Rezept am Montag gleich 2 mal gemacht. 5 Sternchen von uns! Wollte am Montag schon die Bewertung schreiben aber mein Laptop hat sich lieber aufgehängt