Brombeermarmelade im TM


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  1. #1
    Inaktiv
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    Brombeermarmelade im TM

    Hallo und Guten Tag,
    ich bin neu hier und hab schon eine ganze weile nach einem Rezept für Brombeermarmelade gesucht. Könnt Ihr mir dabei helfen?

  2. #2
    Avatar von Wuddel
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    Hallo,

    und herzlich Willkommen:

    Kleinvicki !

    Gib doch mal im Suchbegriff: Brombeermarmalade
    ein.

    Da erscheinen einige Beiträge. Lies Dich mal ein bißchen ein.

    Wie ich gesehen habe, hat Jaqueline schon ganz viel B.-Marm.
    eingemacht.

    http://www.wunderkessel.de/forum/vie...mbeermarmelade

    Evtl. kann sie Dir mehr dazu schreiben.


    Grüße


    Wuddel
    Das Einzigartigste und Kostbarste auf dieser Welt ist umsonst und doch unbezahlbar.....!!!

  3. #3
    Avatar von MaikäferSilke
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    Hallo,

    ich haben die letzten Tage 4 1/2 kg Brombeeren zu Marmelade verkocht und zwar so:

    Brombeeren und Gelierzucker 2:1, 12 Min./100/Stufe 2, danach nochmal kurz auf Turbo (hätte man aber auch lassen können).

    Viele Grüße
    MaikäferSilke

  4. #4
    JO
    JO ist offline
    Avatar von JO
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    Zitat Zitat von MaikäferSilke
    Brombeeren und Gelierzucker 2:1, 12 Min./100/Stufe 2, danach nochmal kurz auf Turbo
    Genau, so mache ich es eigentlich auch..............nur ich püriere vor dem Kochen 30 sec langsam hoch bis auf Stufe 5-6
    Liebe Grüße

    JO

  5. #5
    Avatar von Reni
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    Hallo kleinvicki,

    wie ich sehe ist Deine Frage schon beantwortet.
    Da kann ich nur noch sagen:
    recht herzlich willkommen hier im Wunderkessel.
    Viel Spaß hier.
    Liebe Grüße
    Reni

    Es gibt keine dummen Fragen. Es gibt nur dumme Antworten.

  6. #6
    Avatar von Petra*
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    Hallo,

    ich mag die Kerne von den Brombeeren nicht in der Marmelade, deshalb hab ich die Brombeeren entsaftet wie bei der Johannisbeermarmelade beschrieben. Also ist es ein Brombeergelee geworden, schmeckt wirklich klasse!!!!!
    liebes Grüssle von Petra*

    -Das Leben ist nicht immer so, wie man es sich wünscht.
    Der einzige Weg zum Glücklichsein ist, das Beste daraus zu machen.- Jennie Churchill

  7. #7
    Lebenslängliche Sterneköchin Avatar von Reximama
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    Hallo,
    haber gerade heute morgen vom Dr. der Küchenkunst dieses Rezept erhalten:

    http://www.oetker.de/cgi-bin/wrapper...OH-5KCKYZ-DE-p
    Liebe Grüße
    Reximama

  8. #8
    JO
    JO ist offline
    Avatar von JO
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    UUUhps, ich glaube da ist was schief gelaufen
    Liebe Grüße

    JO

  9. #9
    Lebenslängliche Sterneköchin Avatar von Reximama
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    Sorry
    das kommt davon, wenn man "mal eben" einen Link einfügen will.
    James ist halt doch einfacher zu händeln .....
    Ich hab´s editiert!
    Jetzt passt es!
    Liebe Grüße
    Reximama

  10. #10
    Inaktiv Avatar von kriki
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    Huhu,

    der Link funktioniert nach wie vor nicht aber wenn ich das richtig in Erinnerung habe, dann ging das eh nicht, die Suchfunktion in einem Link abzuspeichern oder bin ich da verkehrt
    LG kriki

    Dein Leben ist das Produkt Deiner Gedanken
    Man sieht nur mit dem Herzen gut. Das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar. Antoine de Saint-Exupery

  11. #11
    Rettet die Shifttaste - nutzt
    Grossbuchstaben!
     
    Avatar von Kaffeehaferl
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    da, wo das Möbel haust
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    Hallo kriki,

    viele Links funktionieren nicht mehr, weil sie einige Jahre alt sind und mehrere Forenumstellungen dazwischen liegen.
    Grüße aus Oberbayern Kaffeehaferl

    Kinder brauchen nicht erzogen werden, sie machen uns eh alles nach.“-Karl Valentin-

    Wer mit der Herde geht, kann nur den Ärschen folgen. -unbekannt-

  12. #12
    Inaktiv Avatar von kriki
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    2.855
    Hallo,

    ganz lieben Dank für die Info, das ist völlig an mir vorbei gegangen.

    Du bist immer sehr flott und zuverlässig mit dem Antworten.
    LG kriki

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