Erdnussbutter

**Pedi** · 11.06.10, 13:06

Hihi...die naechste...Kaffeehaferl hat mich das auch grad beim Orient-Express Thread gefragt... Also so blond bin ich net das ich die Hülse mitreinmix

natürlich meinte ich die braune Schlae/Haeutchen...was auch immer um die Nuss rum ist

Hat super geklappt, man merkts nicht...

**Mäxlesbella** · 11.06.10, 13:11

Zitat von Pedi

Hihi...die naechste...Kaffeehaferl hat mich das auch grad beim Orient-Express Thread gefragt... Also so blond bin ich net das ich die Hülse mitreinmix

natürlich meinte ich die braune Schlae/Haeutchen...was auch immer um die Nuss rum ist

Hat super geklappt, man merkts nicht...

Danke, Pedi,

ich dachte, was ist dass denn für ein Ding, vielleicht bissi knusprig? ? ?
Nu isses klar, danke.

**Kaffeehaferl** · 11.06.10, 13:12

Naja, Ballaststoffe sind doch angeblich so gesund

**Pedi** · 11.06.10, 13:17

dann probiers halt mal

i hab hier no gar nie komplette Nüsse gesehen die sind alle schon ethüllt

Also überlass ich euch den Versuch

Kannsch ja am 10. Juli mitbringen

**Kaffeehaferl** · 11.06.10, 13:38

Is grad schlecht, Erdnüsse mit sämtlichen Schalen gibts bei uns eigentlich nur zur Weihnachtszeit

**rhynia** · 06.07.10, 21:58

So, hab's ausprobiert und was soll ich sagen? LECKER!!! Hab auf 200g ungesalzene Erdnüsse 2 TL Zucker genommen. Das passt für mich von der Süße her super!

Danke für das Rezept!

**Nicki84** · 17.03.11, 12:43

Hallo Zusammen,

habe gerade Pedis Erdnussbutter gemacht, die ist super lecker. Ab jetzt mach ich die Butter nur noch selber. Und auch das Erdnuss pullen, hat mir Spaß gemacht.

Edit: Habe hier ein Bild gemacht http://www.wunderkessel.de/forum/mem...ussbutter.html

**Pedi** · 17.03.11, 12:55

Hey Nicki... jetzt hab ich grad echt net gewusst von welchem Erdnussbutterrezept Du schreibst

hatte ich komplett vergessen...
Ich hab letztes WE auch neue gemacht, die wollen hier für ein 200g Glas 4€... und 1KG Erdnüsse kostet genausoviel...

Hab diesmal aber komplett das Öl weggelassen...wegen Bikinifigurwiederherstellung...

ist zwar bissle krümelig aber schmecken tuts super... ich brauch halt was aufs Brot unter die Marmelade, da ich Butter net vertrag...

also nehm ich halt Erdnussbutter und Maronencreme "Creme de marrons" was "Anderes"fürs Frühstück des schmeckt au gut

**Luna1960** · 17.03.11, 13:11

Ich mache meine immer so:

Erdnussbutter

Zutaten:

125-500 g Nüsse/Mandeln/Saaten

Zubereitung:
- Die Nüsse/Mandeln/Saaten auf Stufe 10 fein mixen,
- Solange rühren bis das Öl austritt und eine cremige Masse entsteht, ca. 15-20 Min./Stufe 4 (für Erdnussbutter reichen 5 Min.). Zwischendurch die Masse immer wieder mal runter schieben.

Den Topf nicht heißer als 37 Grad werden lassen, den Thermo evtl. zwischendurch abschalten.

Je länger man rührt desto flüssiger wird das Mus.

**Nicki84** · 17.03.11, 14:19

Hallo Zusammen,

@ Pedi
Ja das nächste Mal werde ich es auch ohne Öl versuchen, so wie es Martina beschrieben hat.

@Martina
Ich werde das Rezept das nächste mal ausprobieren.

**Bombachmordche** · 26.03.11, 17:35

Hallo zusammen, dieser Thread ist zwar schon etwas älter, aber er hat mir mein Abendessen gerettet. Heute solls Putenmedaillons mit Erdnusssoße geben. Leider ist meine Kochbuchsammlung noch nicht vollständig, so dass ich kein Rezept für die hausgemachte Erdnussbutter gefunden habe. Vielleicht hab ichs auch übersehen. Hiermit will ich DANKE sagen. Ihr seid spitze

Grüßle, Bombachmordche

**eva.katharina** · 26.07.11, 21:41

Hallo Ihr Lieben !

Heute habe ich die Erdnussbutter zubereitet: ich habe 260g geschälte Erdnüsse kurz in der Pfanne geröstet und 4 Tropfen Rapsöl beigegeben dann wie Luna 1960 zubereitet, mmmhhh die schmeckt lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept.

**Luna1960** · 26.10.11, 23:04

So, ich muss auch zum Wochenende wieder Erdnussbutter zaubern, wir freuen uns schon drauf.

**kleines-Ferkel** · 27.11.11, 20:03

Hab den ganzen Beitrag durchgelesen und habe eine Frage, was ist der "Jaques"?

LG Ferkel

**Luna1960** · 27.11.11, 20:10

Hallo kleines Ferkel,

ich glaube, damit ist der TM21 gemeint.

**guchum** · 27.11.11, 22:13

Hallo kleines-Ferkel,

mit Jaques ist der TM 31 gemeint. Der TM 21 wird James genannt.

Lieben Gruß
Dagmar

**kleines-Ferkel** · 27.11.11, 23:03

Aaah! Danke für die Antworten! Jetzt bin ich im Bilde

Mein Jaques heisst Öngeldi

und sein "'Arbeitsverhältnis" beginnt Weihnachten... und einer seiner ersten Aufgaben wird die Erdnussbutter werden!

LG Ferkel

**guchum** · 19.12.11, 07:44

Hallo,

da mein Göga Erdnussbutter liebt, habe ich sie diesmal selber hergestellt. Er ist total begeistert. Danke für dieses Rezept.

Liebe Grüße
Dagmar

**rayless75** · 15.02.12, 12:51

Hallo und danke für´s Einstellen! Da ich auch großer Erdnußbutter-Fan bin werde ich das Rezept gleich heute noch ausprobieren! Liebe Grüße, Kerstin

**kleines-Ferkel** · 18.02.12, 11:11

*lach* na die Aussenschale wurde garantiert abgemacht

**Billisas** · 02.06.12, 18:36

Mein Mann hat gerade die Erdnussbutter gezaubert. Einfach nur genial

.
Freu mich schon auf das morgige Frühstück.

**Luna1960** · 16.03.13, 18:57

Hallo,

wir haben auch mal wieder diese leckere Erdnussbutter gemacht und es wird sie morgen zum Frühstück geben.

Thema: Erdnussbutter

LinkBack

Themen-Optionen

Thema durchsuchen

Ähnliche Themen

Erdnussbutter Muffins

Erdnussbutter???

Stichworte

Berechtigungen