Kräutercrème statt Kräuterbutter!

[geli]

Hallöchen!

Letztes Wochenende gab es bei meiner Freundin zum Gegrillten folgende Crème (sie nannte sie Känguruh-Butter, oder so ähnlich)


1 Paket Frischkäse
1 Becher Schmand
1 Paket TK-8-Kräutermischung
1 Knobizehe zerkleinert (wer mag)
1 Tüte Zwiebelsuppe

Alles miteinander verrühren und gut durchgezogen und gekühlt zum Gegrillten servieren.

Schmeckt wirklich lecker und nicht so mächtig wie Kräuterbutter.

Bin gespannt auf Eure Rückmeldungen

Herzliche Grüße

geli

[wormel]

Eine gute Alternative!!!!

Weil die Kräuterbutter so lecker schmeckt,ist man eh immer in Versuchung,zuviel zu essen.
Deine Version ist auf jeden Fall kalorienärmer.
Ist gespeichert und wird probiert

[Biwi]

Hallo Geli!!
Das liest sich lecker.
Schade,hätt gestern hier rein schauen sollen,dann hätt ichs gleich testen können.
Wird kommendes Wochenende probiert!!!

[Biwi]

Hallo Geli!!!

WIRKLICH MEGA LECKER!!!!
Vielen Dank für diese Rezept!!
Alle waren total begeistert!!
Ich werd jedenfalls keine Kräuterbutter mehr kaufen!!!!
Vielen Dank für diese Rezept und ein Dickes Lob an Deine Freundin!!!

[geli]

Danke, Biwi, für das dicke Lob - leite ich gerne an meine Freundin weiter.

....... is aber auch lecker....

Herzliche Grüße

geli

[Gaby2704]

Hallo Geli,


die Kräutercreme Deiner Freundin gab es heute bei uns. Leeeeecker kann ich da nur sagen.

Danke an Deine Freundin für das Rezept.


Lieben Gruß und schönen Restsonntag -

[nimagu]

Hallo Ihr Lieben,

es scheint ja wirklich ein tolles Rezept zu sein , aber kann man die Fertigsuppe nicht ersetzen ? Ich bin doch so froh, dass ich dieses Zeug nicht mehr brauche, weil Jacques alles selber kann!!!! :P

[Sacklzement]

Hallo,
wie wärs statt der Tütensuppe hiermit:
1 frische Zwiebel in Ringe, evtl anbraten oder Röstzwiebeln
gekörnte Brühe
Paprikapulver
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker

Kenn die Creme bisher nur in der Schmand +Tütensuppe Variante, aber mit Kräuter gefällt mir das viel besser.

Lg
Sacklzement

[geli]

Hallöchen!

Freut mich, dass diese Kräutercreme so gut ankommt.

Sacklzement - ich bin ja auch nicht so für Tüten, aber für die Zwiebelsuppe habe ich noch keine wirklich 100 % passende Alternative gefunden.

Herzliche Grüße

geli

[Biwi]

Huhu Geli!!

Also wir sind total begeistert von dem Rezept.
Letztes Wochenende hab ich Kräuterfrischkäse genommen aus Mangel an neutralem und ich hab die Tüte weggelassen.
Dafür hab ich knapp 20g Röstzwiebel, etwas Fondor, Zucker,Paprika,Pfeffer und Vegeta rein!!
Ergebniss: Für dieses Rezept brauch ich keine Tüte mehr!!

[geli]

Hallo Biwi!

Aber was ist Fondor und Vegeta - und wo bekomme ich so etwas?

Das wär ja klasse, wenn ich die (Chemie)Tüte weglassen könnte.

Danke für Deinen Tip im voraus

Herzliche Grüße

geli

[Gerdi]

Hallo Geli

habe soeben dein Rezept für Kräutercreme ausgedruckt. Hört sich lecker an. Wird beim nächsten Grillabend ausprobiert (wann immer dass auch sein mag - bei diesem Wetter). Vielen Dank dafür. Werde berichten wie es meinen "Herzallerliebsten" geschmeckt hat.

Viele Grüße

von Gerdi aus Niederbayern

[Biwi]

Hallo Geli!!

Ups...also Vegeta ist eine gewürtzte Salzart..oder schau mal hier:
http://www.wunderkessel.de/forum/vie...ghlight=vegeta
Und Fondor ist so ein Allround Gewürz, würd sagen Maggi ähnlich aber in Pulverform und mit weitaus weniger ungesunden zusatzstoffen!!
Kannst Du Dir aber echt sparen...Würz einfach mit Kräutersalz und Gemüsebrühe...kommt aufs gleiche raus..

[geli]

Hallo Biwi!

Danke für Deine Hinweise.

Bin morgen bei der METRO und werde die Augen offen halten. Werde ich hier nicht fündig - Ende September fahren wir nach Kroatien.

Zwischenzeitlich behelfe ich mich dann mit Kräutersalz, Brühsuppenpulver und Röstzwiebeln.

Liebe Grüße

geli

[Joyce]

Liebe Geli, liebe Biwi,
ich werde die Kräutercrème (ohne Tütensuppe) am Wochenende ausprobieren. Freue mich schon darauf.
Liebe Grüße
Joyce :P

[Biwi]

Hallo Zusammen,
ich muß Geli´s Rezept nochmal hoch schieben...dieses Rezept ist bei uns zum Grillen total angesagt...
Bei uns machen alle nur noch Dein Rezept, Geli.
In der Zwischenzeit wie gesagt ohne Tüte...
Wir essen das auch als Brot-Aufstrich oder zu Salzstangen bzw. diese kleinen Brezelchen...
Hält sich im Kühlschrank gut 1 Woche!!!
Nochmal ein Lob an Dich Geli!!!

[bibi2006]

hallo,
bin von der kalorienarmen Variante der Kräuterbutter sehr begeistert.Ich werde die Kräutercréme auf alle Fälle am Wochnende testen. Ich werde mir allerdings die Tütensuppe auch verkneifen, dafür aber Röstzwiebeln und Suppenwürze verwenden.
ich lasse dann von mir hören, wie sie geschmeckt hat!
Gruß Sabine

[Meggie]

Hallo Geli,

am Wochenende haben wir das Rezept für die Kräutercreme zum Grillen ausprobiert - sehr lecker!!! Da ich die doppelte Menge gemacht habe, ist noch etwas übrig geblieben, das essen wir jetzt auf 's Brot oder Brötchen - auch klasse!

Danke!!

Meggie

[eva.katharina]

Hallo Geli hört sich super gut an werde es propieren bei den Knoblauchstangerl die ich immer mache denke es sind auch weniger Kalorien Danke
lieber Gruß Eva

[Debby]

Hallo zusammen,

die Kräutercreme sollte man wirklich mehrere Stunden vorher zubereiten und kühlstellen, sonst ist sie nicht fest genug. War sehr lecker, nur würde ich beim nächsten Mal versuchen, ohne Tütensuppe zu würzen.

Liebe Grüße
Eva

[storki]

Hallo zusammen

mache die Kräutercreme so:
1 P. Frischkäse
1 P. Kräuterfrischkäse
1 B. Schmand
1 Bund Lauchzwiebel (klein schneiden)
mit Salz und Pfeffer würzen
ist die Creme zu fest rühre ich noch etwas Knoblauchoel durch.

schönes Wochenende wünsche ich Euch
Brigitte

[MilchKnilch]

Hallo Geli

wir hatten am Freitag deine Kräutercreme. Sehr lecker. Schmeckte sogar meinem Pa, und das heißt was !!!
Aber sie hält sich nicht sehr lange, heute war schon alles weg

[Anj]

Hallo Geli,
ich hab am Wochenende auch mal die Creme ausprobiert. Hat echt gut geschmeckt, nur die Zwiebelringe haben mich gestört, hab dann auf Stufe 8 das Ganze so ca 30 sek. laufen lassen.

Danke für´s Rezept.
Liebe Grüsse Anj

[geli]

Hallöchen!

Freut mich, das diese Creme so gut ankommt. Ich habe auch gerade wieder mal nach dem Rezept geschaut - ist ja wieder Grillzeit - da kommt so etwas immer gut an.

Liebe Grüße

geli

[joylingel]

Hallo geli
Habe heute auch die Creme gemacht,weil wir morgen
im Tierheim grillen.Schmeckt sehr gut,so sauber wurde
Jaques noch nie ausgeleckt

Danke fürs Rezept

[Hamsternixe]

gespeichert!!! bin schon gespannt, wie das schmeckt...

[Goldfisch]

Hallo Geli,

hab deine Creme auch schon ein paar mal gemacht!

Sehr lecker!

Die heutige Kräutercreme darf heute mit an den Bodensee,
wo wir mit Freunden grillen.

Bin gespannt auf ihre Meinung!

[Goldfisch]

Hallo Geli,

bin vorhin vom Bodensee zurückgekommen und
soll dich von allen loben!!!

Deine Soße wurde bis zum letzten Kräuterchen ausgeschleckt!!!

Sie ist einfach suuuperlecker und ganz schnell gezaubert!!!

Danke nochmal fürs Rezept!!!!

[Goldmarie]

Hallo alle zusammen

diese leckere Kräutercreme schmeckt auch vorzüglich beim Gemüsedippen. Mein Favorit ist Staudensellerie !

[Herzkersch]

Hallo Biwi!

Aber was ist Fondor und Vegeta - und wo bekomme ich so etwas?

Das wär ja klasse, wenn ich die (Chemie)Tüte weglassen könnte.

Danke für Deinen Tip im voraus

Herzliche Grüße

geli

liebe geli, ob fondor oder vegeta, auch da ist die "chemie" drin, dir du aus der tütensuppe nicht willst, nämlich glutamat

aaaaber: knorr hat jetzt aromat universal oder für braten neu rausgebracht (500 g dosen) - alle ohne deklarationspflichtige zusatzstoffe!

hier mal vom universal die zutaten: jod. speisesalz, milchzucker, stärke, pflanzl. fett, zwiebeln, hefeextrakt (mit gerste), zucker, trennmittel calciumsilicat, gewürze, butterpilzpulver, aroma, lorberrblätter

und vom für braten die zutaten: jod. speisesalz, stärke, pfeffer, paprika, hefeextrakt, pflanzl. fett, kräuter, zwiebeln, trennmittel calciumsilicat, aroma (mit weizengluten) knoblauch, piment, butterpilzpulver

ich hab mir die beiden dosen zugelegt, weil ich glutamat leider nicht vertrage (bekomme heftigste migräneanfälle). konnte sie bisher noch nicht ausprobieren, da ich zuerst das andere pulver noch aufbrauchen muß.

[Karokarotte]

Hallo zusammen,

ich greife die Kräutercreme von Geli noch einmal auf. Ich hatte dieses Rezept meiner Tochter geschickt, und die brachte sie mir heute zum probieren mit.
Sie schmeckt wirklich super lecker. Ich werde sie zum nächsten Grillabend selber machen.

[geli]

@Herzkersch

Danke für den Tip - genau das Glutamat macht auch mir Probleme mit dem Kopt.

Werde mal nach dem Knorr-Produkt schauen!

[deborah]

Hallo,

der Dip ist echt zu empfehlen wobei ich schon zugeben muss, dass man die Zwiebelsuppe bzw. dass es ein Fertigprodukt ist schon rausschmeckt!

Aber trotzdem lecker!

[SalatDaisy]

Hallo,

ich mache immer eine "Pariser Kräutercreme", ich weiß nicht, warum sie so heißt:
Ich nehme Frischkäse, Kräuterfrischkäse und Quark in beliebiger Mischung. Dazu kommt Pfeffer, Salz, frischer gehackter Sauerampfer, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauchgrün, evtl. Bärlauch und ein gehacktes gekochtes Ei. Sehr frisch, sehr lecker zu Fleisch, Brot usw.

Viele Grüße
Salat-Daisy

[Sude]

Hallo Geli,
deine Creme ist hervorragend! Habe das Rezept schon zusammen mit Kostproben in der Nachbarschaft verteilt. Alle sind begeistert. Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Sude

[sapie]

Hallo Geli!

Da wir heute grillen, hab ich auch mal die Kräutercreme gemacht. Sie schmeckt sehr gut, allerdings es es mir ein biiischen zu zwiebelig, könnte weniger sein.

Ich würde nur die halbe Packung Zwiebelsuppe nehmen, oder eben auch irgendwie selber würzen mit röstzwiebeln etc. Beim nächsten Mal probier ich mal rum!


LG und Danke für das Rezept!

Sandra

[Usch]

Hallo Zusammen,

Wir haben gerade gegrillt und dazu gab es diese Kräutercreme. Wir haben die Creme zu Kartoffeln gegessen und aufs Baguette gestrichen, wir waren 6 Personen und JEDER war total begeistert. Ich habe die Creme nicht abgewandelt sondern genau nach Rezept gemacht.
Das Rezept hängt an meiner Pinwand wird noch ganz oft gemacht. Danke fürs einstellen.

[hilde69]

Hallo Geli,

habe am Sonntag Deine Kräutercreme zum Grillen serviert. Die Gäste dachten, es wäre die Röstzwiebelbutter von Meggle! Superlecker...wird es mit Sicherheit jetzt öfter geben.

Danke und liebe Grüsse,
Hildegard.

[Evi-M]

Halli, Hallo,

habe für heute abend zum Grillen auch die Kräutercreme nach Original-Rezept zubereitet. Allerdings kommt sie mir sehr salzig vor. Ist das normal?
Aber ich werde mir heute abend dann ein Bild machen wie sie in Verbindung mit Chiabatta und Gegrillten schmeckt und was die Meinung der anderen ist.

Liebe Grüße Evi-M

[Evi-M]

Halli, Hallo,

die Kräutercreme ist super angekommen. Ich hatte ja die Befürchtung das sie zu salzig ist und hatte dann doch noch eine halbe Packung Frischkäse untergerührt. Sie hat uns allen lecker geschmeckt. Danke für das tolle Rezept.

Liebe Grüße Evi-M