+ Antworten
Ergebnis 1 bis 9 von 9
  1. #1
    Maitre Avatar von Usch
    Registriert seit
    Jul 2007
    Ort
    Leingarten
    Beiträge
    260

    Standard Crockpot, bitte um Hilfe

    Hallo ihr Lieben, heute kam mein Crockpot von Apex bei mir an. Nun habe ich aber doch eine Frage. Ich habe ,wenn das richtig ist, 3 Stufen, einmal 2 Striche (ich denke das ist low) einmal 4 Striche (ich denke das ist high), aber was bedeutet die Blume????????????? Könnte das eine Automatikstufe sein???? Ich hab zwar eine Gebrauchsanleitung dazu erhalten , aber da ist das nicht beschrieben. Danke für eure Hilfe.
    Liebe Grüße sendet Usch

  2. #2
    TM-Berater/in Ehrenhexe Avatar von Susasan
    Registriert seit
    Oct 2007
    Ort
    im Schwabenländle
    Beiträge
    4.307

    Standard AW: Crockpot, bitte um Hilfe

    Hallo Usch,
    ich habe auch den Apexa, high und low habe ich wie du gedacht und bei der Blume denke ist, Automatik? Meine Rouladen am Sonntag hatte ich mit der Blume eingestellt und sie waren nach ca. 4,5 Std. herrlich zart. Falls du bzw. ich keine weiteren Hinweise bekommen, werde ich einfach kurz bei Bartscher anrufen und nachfragen. Ich habe mich auch schon gewundert und dachte, hab ich da was verschusselt.
    Liebe Grüße Susasan




  3. #3
    Maitre Avatar von Usch
    Registriert seit
    Jul 2007
    Ort
    Leingarten
    Beiträge
    260

    Standard AW: Crockpot, bitte um Hilfe

    Hallo Susasan, ich denke wir liegen da gar nicht so falsch. Hattest du das Rouladenrezept aus dem Kessel , würde mich interessien.
    Liebe Grüße sendet Usch

  4. #4
    TM-Berater/in Ehrenhexe Avatar von Susasan
    Registriert seit
    Oct 2007
    Ort
    im Schwabenländle
    Beiträge
    4.307

    Standard AW: Crockpot, bitte um Hilfe

    Hallo Usch,
    ich habe die Rouladen nach alt hergebrachter Art und Weise gemacht, so wie ich sie "vor" Crocky gemacht habe. Mit einem guten Senf bestreichen, mit einem nicht zu fetten, dünngeschnittenen Speck belegen, Zwiebeln und Petersilie andünsten und auch noch draufgeben. Dann einwickeln und scharf anbraten, Rouladen raus aus der Pfanne und rein in den Crocky, Bratensatz mit Wasser und Rotwein kurz ablöschen und dann über die Rouladen drüber geben. Die Zeitangaben habe ich von einem Rouladenrezept hier im Forum übernommen. Kurz vor Garende geben ich noch etwas Bratensauce zum Abbinden dazu. Ich probiere jetzt aber auch mal die Rouladen nicht anzubraten - ob man es geschmacklich arg merkt - ich weiss es nicht - es kommt auf einen Versuch an. Mein Männe hat wieder mal gespottet, er meinte, jetzt hast du den Bratengeschmack eh schon in der Küche, da könntest du sie ja in der Pfanne fertigmachen.... So ganz kann ich ihm den Sinn und Zweck des Crockys nicht nahebringen - er meinte 5 Stunden im Crocky gegenüber 1 - 1.15 Stunden in der Gundel-Pfanne, wo sei hier der Vorteil? Ich find es halt praktisch, morgens oder vormittags das Fleisch reinpacken und gegen Abend einfach noch nen Salat dazumachen oder Nudeln je nach dem, denn so richtig Lust noch voll zu kochen habe ich am Sonntag Abend nicht mehr. Oder wie geht es dir, welchen Vorteil siehst du für dich persönlich beim Crocky?
    Liebe Grüße Susasan




  5. #5
    Smutje
    Registriert seit
    Jan 2007
    Beiträge
    33

    Standard AW: Crockpot, bitte um Hilfe

    Hallo Susasan,

    du brauchst die Rouladen nicht anzubraten, dann hast du wirklich den Zeit-, Arbeits- und Geschirrspareffekt. Hier gibt es Rezepte:

    http://www.wunderkessel.de/forum/cro...rrouladen.html

    http://www.wunderkessel.de/forum/cro...-rouladen.html

    oder gib einfach das Wort Rouladen in die Suchfunktion ein, da kommen jede Menge Rezepte und Tipps.

    Liebe Grüße
    Moni

  6. #6
    Maitre Avatar von Usch
    Registriert seit
    Jul 2007
    Ort
    Leingarten
    Beiträge
    260

    Standard AW: Crockpot, bitte um Hilfe

    Hallo Susasan, erstmal danke fürs Rezept, das entspricht genau meinem Rezept.Ich habe mir auch den Crocky zugelegt, um es etwas bequemer zu haben. Am Wochenende frühstücken wir meist nur und ich dachte mir, wenn ich dann den Crocky herrichte können wir am späten Nachmittag ,zum Beispiel nach einem Spaziergang ,das fertige Essen genießen,denn dann habe ich auch keine Lust mehr lange in meiner Küche herumzuwerkeln.
    Liebe Grüße sendet Usch

  7. #7
    TM-Berater/in Maitre Avatar von Lina1975
    Registriert seit
    Jul 2007
    Ort
    in der schönen Eifel
    Beiträge
    240

    Standard AW: Crockpot, bitte um Hilfe

    Hallo,

    ich habe auch den von Apexa und die gleichen Symbole drauf und ich gehe auch von "low" "high" und " Automatik" aus. Bis jetzt hat alles prima geklappt.
    Liebe Grüße Lina


  8. #8
    TM-Berater/in Smutje
    Registriert seit
    Nov 2007
    Ort
    Rheinland-Pfalz
    Beiträge
    28

    Standard AW: Crockpot, bitte um Hilfe

    Hallo, was ist ein Crocky oder Crockpot? Was der Alfredo ist hab ich mittlerweile geblickt!

  9. #9
    Smutje
    Registriert seit
    Jan 2007
    Beiträge
    33

    Standard AW: Crockpot, bitte um Hilfe

    Hallo Nana,

    hier wird alles erklärt:

    Was ist der Crockpot (auch Crocky oder Slowcooker genannt)?

    Liebe Grüße

    Moni

Ähnliche Themen

  1. Ich brauche bitte Hilfe!!!
    Von lilo&stitch im Forum Fragen zum Thermomix®
    Antworten: 20
    Letzter Beitrag: 19.05.10, 09:05
  2. Bitte Hilfe.....
    Von ispecht im Forum Crockpot: Fragen und Hilfe
    Antworten: 5
    Letzter Beitrag: 17.11.07, 15:17