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  1. #41
    Sterneköchin Avatar von saure brause
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    Hallo Kerstin,
    wir hatten Heute Dein Hähnchen im Crocky was Klasse war den wir haben ja Heute Rosenmontag und ich hatte keine Arbeit damit!!!
    Also das Hähnchen war so weich und saftig, Klasse!
    Aber die Soße war überhaupt nicht zu gebrauchen, leider!
    Von der Würze fand ich es total fad...
    Habt Ihr einen Tip?
    Liebe grüße Saure Brause
    ... mit dem Herz in der Hand und der Leidenschaft am TM
    Zitat:
    Familie ist ein steuerlich begünstigter Kleinbetrieb zur Herstellung von Steuerzahlern.

  2. #42
    Sterneköchin Avatar von robbybubble
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    Hallo,
    wieder eine Premiere .meine ersten Hähnchen im crocky,
    die beiden Mickerchen passten ganz genau nebeneinander,
    und ich hatte keine Lust morgens um 6 auf Zwiebelschneiderei...
    hab einfach 1 tüte TK-Suppengrün genommen,auf das gefrorene
    Gemüse das Hühnerduo und tatsächlich mit Küchenkräuter-salatfix
    (mußte ich extra kaufen,Salatsoße mag ich so nicht!)von Aldi
    bestreut--Mittags denn den sud entfettet, gemixt mit 1 Tetrapack
    Stücktomaten--war lecker!!!mit Spaghettini!!
    PS :und Hund hat sich gefreut,weil ich ja noch Hühnerpelle und Knorpel
    und ,klar ,auch Fleisch für ihn hatte!
    liebe Grüße
    Sabina

  3. #43
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    hallo,

    ich habe gestern dein zwiebel-haehnchen ausprobiert, oh man, war das lecker. habe es noch anschliessend in den ofen geschoben fuer ne knackige haut und die sosse noch leicht mit sahne, salz und pfeffer verfeinert. ober lecker.
    das wird es nun oefters geben.

    gruss

    tanja

  4. #44
    Maitre Avatar von Maunic
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    Ich habe heute das Zwiebel-Hähnchen ausprobiert und es hat lecker geschmeckt. Statt einem ganzen Hähnchen habe ich 10 kleine Hühnerschenkel genommen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry gewürzt. 1 Std. high und dann ca. 2,5 Std. Low, danach zum kurzen Bräunen unter den Grill. Aus dem Zwiebelsud habe ich im TM eine leckere Sauce gekocht.

    Grüße

    Maunic

  5. #45
    Sterneköchin Avatar von Meaniebrit
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    Hallo Kerstin,

    ich hatte am Sonntag akute Zeitnot und habe deshalb mal dieses Hähnchengericht getestet. Super, kann ich da nur sagen!! Extrem schnell (was die Vorbereitung betrifft), lecker und unkompliziert. Wir hatten einen großen gemischten Salat dazu.
    Danke für dieses Turbo-Rezept, das besonders gut ist, wenn man wenig Zeit hat und den ganzen Tag unterwegs ist!

    LG
    Brit

  6. #46
    Kochliebling Hexe Avatar von bunter elefant
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    Hallo guten Morgen,

    habe für heute 5 Hähnchenschlegel, suchte ein Crocky-Gericht. So bin ich auf dieses
    gekommen. Momentan liegen sie in meinem 6,5 Morphy Richards. Denke so in 3 Stunden können wir essen. Sie können ja nur gut werden nach dem vielen Lob das das Rezept bekommen hat. Werd berichten.
    LG Heike


    "Ich weiß nicht, was der Schlüssel zum Erfolg ist - aber der Schlüssel zum Misserfolg liegt darin, daß man es allen recht machen will." -Bill Cosby-

  7. #47
    Thermo-Fee Sterneköchin
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    Hallo Kerstin,

    trotz Grippe habe ich diese Woche Dein Rezept probiert. Einfach alles in den Pot geworfen, dann gings wieder ab ins Bett, nach 4 Std. nachgeschaut war alles perfekt, das Hähnchen butterweich, habe ich geviertelt und unter den Grill bis das es schön braun war. Zur Soße habe ich so ca 200 ml Brühe, einen guten Teelöffel dunkle Bratensoße und etwa 100 ml Milch dazu gab's Bandnudeln, schmeckt super lecker laut meiner Männer. War kaum ein Aufwand, bei einer Suppe hätte ich mehr Arbeit gehabt.

    Liebe Grüße,
    Ingrid

    Es kommt immer Anders als man denkt!

  8. #48
    Inaktiv
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    Zitat Zitat von kerstin new york Beitrag anzeigen
    ui,das freu mich aber.
    Ja,leider schaut das Essen immer so "zerrupft"aus..bei uns gabs gestern Fleisch,mit Gemuese und Kaesaesosse auch aus dem Crock,mit Mozzarella ueberbacken,und das hat so gut gerochen,aber wie gesagt,wenn man es auf denTeller tut,schauts immer so "schonmal gegessen "aus.Aber ist schon gut!!!Freut mich das es euchgeschmeckt hat.Liebe gruesse,kerstin.
    Hallo Kerstin new york!
    sag, kannst mir bitte dein Rezept für diese Fleisch/Gemüse/Käsesoße - Kreation verraten? ich bin grad dabei, meinen Crockpot zu zelebrieren... und vieles zu versuchen...
    DANKE !!!
    SusiLy

  9. #49
    Andrea von Herzen Franke Sterneköchin Avatar von Hexenwunderkessel
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    Hallo,

    ich hätte mal eine Frage: Rührt ihr das Salatsoßenpulver nach Packungsanleitung an oder schüttet ihr das Pulver nur so drüber?
    Liebe Grüße ANDREA - Hexenwunderkessel
    Meine Helfer: Thomas, Antonia, Emilie, ein TM 31 (ab März 2010) und ein 3,5 Liter Crocky von Steam (ab Dezember 2009).
    Mein Zoo schaut doch mal vorbei - klein aber fein.

  10. #50
    Moderator Avatar von spaghettine
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    Hallo Andrea,

    soweit ich es nachlesen konnte, wird das Salatsoßenpulver einfach so darübergeschüttet.
    Ich werde mir das Rezept jetzt auch kopieren, werde aber frei nach Schnauze würzen.
    Lieben Gruß, Regina


  11. #51
    Andrea von Herzen Franke Sterneköchin Avatar von Hexenwunderkessel
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    Hallo Regina,

    ich habe mir das auch gedacht wollte aber nochmal nachfragen. Habe heute meinen Crocky bekommen und dies wird eines meiner nächsten Gerichte.
    Liebe Grüße ANDREA - Hexenwunderkessel
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  12. #52
    Andrea von Herzen Franke Sterneköchin Avatar von Hexenwunderkessel
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    Hallo,

    habe das Rezept heute ausprobiert aber mit 6 Hähnchenschenkel auf high für gute 3 Stunden und anschl. noch 0,5 Stunden in meine Holzofenbackröhre. Ich habe noch sehr kleine geschnittene Kartoffelwürfel in den Crocky gemacht und nach der Hälfte der Zeit habe ich die unteren Schenkel nach oben und umgekehrt. Nachdem ich die Schenkel in die Röhre gemachte habe, habe ich in die Zwiebel / Kartoffel Tunke noch Brunchkäse zum Kochen eingerührt und mit getrockneten Salatkräutern verfeinert. Dazu gab es Pommes und Salat und das Zwiebel Kartoffel Gemüse und sehr lecker Schenkel. Meine Kleine die sonst sehr sehr wenig Fleisch isst hat sogar den Schenkel abgeknabbert.
    Liebe Grüße ANDREA - Hexenwunderkessel
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  13. #53
    Alphaweibchen Maitre Avatar von Becci8182
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    Ich habe mal noch eine Frage:

    Ich möchte morgen gerne was mit Hähnchen machen, weil ich noch eine Packung Hähnchenbrustfilets in der Truhe habe.
    Wenn ich die Filets auf den Zwiebeln bette (wenn sie noch gefroren sind und noch ne Packung gefrorenen Brokkoli drumrum mache, meint Ihr, das das geht? So 4 Std. Automatic?

    Danke schonmal! Bin mit selbstkreirtem immer noch etwas vorsichtig
    Lieben Gruß, Becci
    Der Entschluss, ein Kind in die Welt zu setzen, ist keine Kleinigkeit. Es bedeutet, das man fortan sein Herz außerhalb seines Körpers herumlaufen lassen muss...
    In meiner Küche helfen mir der TM31, der 6,5l Bartscher Apexa,
    der Morphy 9in1 Intellichef und Alfredo

  14. #54
    ausm Badnerland Oberhexe
    muß sich nun ne Woche von Bier, Tanz und Gesang erholen *burps*
     
    Avatar von Wolfsengel
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    Hallo,

    wir hatten das Hähnchen heute auf Gemüse gebettet und anschließend kurz im Backofen übergrillt. Es ließ sich wunderbar ausm Topf nehmen, da es zusammengeschnürt war - praktisch
    Grüßle Wolfsengel




  15. #55
    Majordomus
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    Hallo,

    also das Hähnchen gab es heute bei uns und ich kann nur sagen:
    lecker, lecker, lecker

    Das gibt es jetzt bestimmt öfters bei uns.
    Schade dass ich das mit dem Gemüsebett erst jetzt gelesen habe (denn ausgedruckt hatte ich es mir schon lange....).
    Das werde ich das nächste Mal ausprobieren.

    Grüßle
    Micha

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