*Fotorezept*: Melas Apfelkompott (simpel und lecker)

[Mela77]

Hallo!

Ich wollte euch mal schnell an meinem Apfelkompott-Rezept teilhaben lassen. Es ist simpel und super lecker (sagt zumindest meine Family).

Zutaten:

2 kg Äpfel (Braeburn)
40 g Wasser
3-4 EL Zucker-Zimt-Mischung


Zubereitung (im 3,5 l Crocky):

Apfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in den Crocky geben.


40 g Wasser und die 3-4 EL Zucker-Zimt-Mischung untermengen, so dass die Äpfel damit benetzt sind.


Deckel drauf, Keramiktopf in den Crocky stellen und anschalten.


Für 3 1/4 Stunde bei Stufe HIGH garen. Fertig!



Bei uns gab es dazu Crèpes.

[Leila]

Hallo Mela77,

sieht auf alle Fälle lecker aus. Könnte man doch bestimmt auch als Füllung für einen Apfelstrudel verwenden, oder was meinst du?

Bin immer noch nach leckeren Rezepten für den Crocky. Habe meinen erst seit ein paar Tagen. Muß aber sagen, wir sind noch nicht richtig Freunde geworden. Beim Mixi und beim Alfredo ging das schneller.

[Mela77]

Hallo, Daniela!

Meine Crockys und ich sind beste Freunde. Ich finde die Teile eine so g... Erfindung. Bis jetzt ist darin alles gelungen und es hat super geschmeckt. Mein Männe ist ja nicht so der Küchengeräte-Freak, aber er findet NUN den Kauf aller drei Crockys gut. Selbst meiner Ma hat er schon was von ihnen und den leckeren Gerichten vorgeschwärmt.

Zum Apfelkompott:
Sicher kannst du es auch für Strudel nehmen. Ich würde dann aber die Wassermenge auf ca. 20 ml reduzieren, bevor dir das "Innenleben" zu flüssig wird. Oder du rührst noch Mandelsplitter o.ä. ein...
Der Phantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt.