Mediteranes Gemüse mit Schafskäse und Reis

[Waldbeere 40]

Hallo,
suche gerade Rezepte für die schlanke Linie.
Viel Gemüse und viel Eiweis.
Das Rezept ist gebongt und wird ausprobiert sobald alle
Zutaten vorhanden sind.
Danke für's einstellen.

Grüssle von Waldbeere

[Meaniebrit]

Hallo,

ja, lecker, das ist auch genau mein Ding!
Da ich bald Urlaub habe und dann immer mal für mich alleine koche, werde ich das auf jeden Fall ausprobieren...

LG
Brit

[Heike]

Das war heute die Krönung bei der Vorführung, oberhammer lecker.
Danke für das tolle Rezept.
LG Heike

[Tiny´s]

Das war mein allererstes Rezept aus dem TM und es hat uns super geschmeckt!!! Hab das Gemüse aber etwas mehr gewürzt und den Frischkäse am Ende zugegeben, einfach super !!!

[flinkeMaus]

Das Gemüse gab es gerade bei uns. Leider war der Reis noch nicht gar. Ich hatte vor einiger Zeit schon mal ein Gericht incl. Reis. Auch da wurde der Reis nicht gar. Was habe ich denn falsch gemacht? Ansonsten war es lecker. Habe statt Schmand Kräuter-Frischkäse genommen und eine ganze Aubergine. Statt Kräuter der Provence Origano und Basilikum.

[davyundsimone]

Superlecker, aber bei mir wurden die Auberginen nicht so toll, die Schale war noch total hart und die werde ich beim nächsten Mal durch Champignons ersetzen...

[Truse]

Hallo Sabine,
heute habe ich endlich mal Dein geniales Rezept ausprobiert.
Ich war recht großzügig mit dem Gemüse, und da paßte der Einlegeboden nicht mehr in den Varoma. Also habe ich die Feta-Würfel einfach direkt auf dem Gemüse verteilt. Das ging prima, und so hat das Gemüse auch direkt was von den Kräutern abbekommen.
Superlecker und schön leicht. Und es war so schnell vorbereitet - klasse!
Vielen Dank für das tolle Rezept.

[calli01]

@ flinke maus,

hast du den Reis im Körbchen mit Wasser durchgespült? Das ist wichtig, damit er gleichmäßig gart, oder direkt in der Soße garen lassen. Ich habe immer den normalen Reis von Oryza, der braucht ca. 22 Minuten.

Liebe Grüße, Claudia

[calli01]

Hallo Sabine,

gestern gab es dein Gemüse, für Männe und mich, war obermagalecker!!!
Ich hatte zusätzlich Champignons und die Auberginen ganz klein gewürfelt, es war alles butterweich und auch der Reis war spitze!
Ich habe auch den Schafskäse direkt über's Gemüse gebröselt, braucht frau weniger zu spülen....
Wird bestimmt nochmal gekocht.

Liebe Grüße, Claudia

[samia joelina]

Das war sooooo gut und ging so einfach und schnell.
Wird es öfters geben und !!!!!!

[Mady]

Von mir gibt es auch 5*, das Rezept ist super lecker, auch wenn mein Mann vergessen hat die Sosse zu mixen und mit Schmand zu verfeinern (hatte ich ihm nicht aufgeschrieben, denn ich dachte dann schon wieder zuhause zu sein ).

Der Reis war etwas zu gar für meinen Geschmack, dabei hatte ich nur 20 Minuten eingestellt. Ich werde das nâchste Mal vielleicht kurz vorher rausnehemen.

Da wir grosse Fleischesser sind, habe ich dazu einen griechischen Hackbraten im Ofen gemacht, passt echt toll.

[wrigda]

Hallo,

das schmeckt richtig nach mehr. Gab es bei uns sicher nicht zum letzten Mal. Selbst meiner fleischfressenden Pflanze (meine andere Hälfte) hat es zusammen mit einem Schnitzel geschmeckt.

[Teviona]

hmmm...

Dieses leckere Gericht habe ich schon zweimal nachgekocht und es gehört mit zu unseren Favoriten momentan!

Danke fürs Einstellen!!

[Becci8182]

Boah ist das lecker!!!

Ich habe 3 ganze Paprika und auch 3 Tomaten genommen. Die Aubergine, die Zwiebeln, der Feta, der Reis, alles war genau richtig!

5*****

[Mady]

Gut das ihr diese Rezept wieder hochgeschubst habt, ich habe es erst letztens wieder gekocht und auch daran gedacht ein Foto zu schiessen! Geht ja nicht das so ein tolles Gericht nicht bildlich dargestellt wird. Ich hoffe ihr gekommt beim Anblick alle sofort Lust auf's nachkochen . Dazu gab es diesmal ein paar schwedischen Bouletten

[Alexx]

Hallöchen,

das Gericht ist wirklich sehr lecker. Wirds bestimmt wieder geben!

[paraguaykatja]

Hallo!
Gut, dass jemand das Gericht wiederhochgeholt hat - bis jetzt ist es unerklärlicherweise an mir vorbeigegangen.... gibt es demnächst!
Danke!
Katja

[Susasan]

Hallo,
eine tolle Kombination, ich werde sie am Freitag nachkochen. Da bei meinen Männern immer noch Fleisch dabei sein muss, mache ich aus Rinderhack noch griechische Hackbällchen und pack die in den Varoma-Einlegeboden. Mit Auberginen haben wir es zwar nicht so, aber eine kleine pack ich trotzdem dazu. Ich bin gespannt und werde auf jeden Fall noch Bericht erstatten...

[Pluca]

Vielen Dank.

Schmeckt auch mit Sahne / Kaffeesahne in der Sauce.
Ist zur Zeit mein Favorit und gibt es einmal pro Woche !!!

lg Pluca

[Angie65]

Hallo Sabine!

Also das ist echt ein tolles Rezept. Ich habe nur die Menge etwas erhöht, sonst werden die zu hause nicht satt.
Auf jeden Fall gibt es das bei uns wieder!

Du bekommst 5***** von mir!
Danke für das Rezept!

[Susasan]

Hallo,
heute Abend hatten wir dieses tolle Rezept. Damit es SiS-tauglich bleibt, haben wir keinen Reis dazu genommen. Die Sauce habe ich aus 200 Tomatenpüree und 300 Wasser fabriziert. 1/2 Zwiebel und 1 Knobi erst in 1 EL Olivenöl andünsten, dann mit der Flüssigkeit ablöschen. Gemüse gab es bei uns bunte Paprika, gelbe und grüne Zucchini und Fleischtomaten....
Nach der Garzeit habe ich noch einen Rest Toskana-Aufstrich in die Sauce gemixt und mit Pfeffer, Suppengrundstock und etwas Kochsahne abgeschmeckt.
Ein tolles Essen und so schnell gemacht! Vielen Dank fürs Einstellen!...5 Sterne hast dieses Rezept verdient....

[funnybs]

Hej,
habe heute mit dem Gemüse aus der grünen Kiste dieses leckere Essen bereitet!
Ist super lecker und hat auch gut gereicht, hab für morgen noch eine kleine Portion. Wir haben zu dritt gegessen. Lecker!!!

[Müma]

Hallo,

gabs heute bei uns zum Mittagessen, schnell gemacht, gesund und lecker!!!!
Danke für das tolle Rezept und du hast dir 5 ***** verdient!

[Sanbella]

Hallo!
Danke fürs Rezept! Wir haben geschlemmt! Das gibts jetzt öfter, lecker!

Viele Grüße
Ingrid

[TM-Fan]

Hallo,

bin heute auf dieses Rezept gestoßen und werde es sicherlich sehr bald nachkochen, ich liebe Gemüsegerichte diser Art, vor allen Dingen, da ich kein Fleisch esse. Das klingt so lecker, dass ich glatt meinen Plan für das heutige Mittagessen "kippen" könnte, . Ist aber schon fertig, deshalb werde ich es wohl für morgen vorkochen, denn dann muss ich den ganzen Tag arbeiten. Ich werde berichten, wie es mir geschmeckt hat,

Liebe Grüße und einen schönen sonnigen Tag,

Sigrid

[betty1801]

Hallo!
Habe es gestern abend endlich geschafft, dieses leckere Essenzu machen. Hat uns voll super geschmeckt.
Gebe Dir dafür 5 Sternchen!!

[moorhuhn1]

Vielen Dank für tolle Rezept.Einmal in der Woche muss es eigentlich immer vegetarisch sein.Uns hat es sehr gut geschmeckt.Die Aubergine habe ich mit ener etwas größeren Zucchini ausgetauscht.

[Pudelnudel]

Das ist wirklich ein ganz tolles Rezept.
Gibt es bei uns regelmäßig mit versch. Gemüsevariationen und mal mit - mal ohne Käse.

[stier-frau]

Hallo,

wir hatten heute Abend dieses herrliche Gericht und dazu Cevapcici. Wahnsinnig lecker kann ich nur sagen (bzw. schreiben). Dafür gibt es natürlich 5 Sterne.

[wuzelnase]

wieder ein so tolles Rezept, wann soll ich das nur alles machen? Aber das muss sein!

[nikkel2000]

Ich schubs das Rezept mal wieder hoch, es ist nämlich so super lecker. Kann man bestimmt im Sommer auch zum Grillen nehmen oder auch zur Mitbringparty mitnehmen(schmeckt abgekühlt sicher auch)

[betty1801]

Hallo zusammen,
habe am Wochenende wieder dieses Gericht gekocht. War wieder richtig lecker .
War aber sehr hektisch beim Herausnehmen des Garkörbchens, bin mit dem Spatel abgerutscht, das Körbchen kracht wieder runter und in die heisse Tomatensosse..... Was glaubt ihr, wie ich zusammen mit der Küche aussah????????? Mein Freund konnte vor lauter lachen kaum essen..
Egal, ich werde es wieder kochen, ..
Liebe Grüsse
Betty

[Becci8182]

Daaaaaaaaa ist es ja endlich wieder!
Ich hab ewig rumgesucht nach diesem tollen Rezept. Hatte es schonmal gemacht und es war mir noch in so guter Erinnerung. Morgen wird dafür eingekauft! Ich freu mich schon drauf!

[isawolf]

Hallo,

Ich möchte mich mal bedanken, da ich dieses Rezept in den verschiedensten Variationen häufig nutzte und es schon zu den Lieblingsessen meiner Kinder gehört. Vor Allem die Soße essen meine kleinen gern nd den roten Reis.
Also etwas verspätet aber dennoch 5 Sternchen.

Liebe Grüße

Isa