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17.12.09, 10:43 #1
Gedünsteter Lachs mit Salzkartoffeln und Brokkoli
Hallo zusammen!
Ich habe mein erstes Rezept ausprobiert.
Hier die Zutaten:
2 Lachsfilets (TK)
400 Gramm Kartoffeln
400 Gramm Brokkoli (TK oder frisch)
Salz, Pfeffer, eine Messerspitze Butter, etwas Petersilie
500 Gramm Wasser in den Mixbecher füllen. Ein Teelöffel Salz zugeben. Garkörbchen einhängen und geschälte Kartoffeln hineingeben. In den Varomaboden den Brokkoli verteilen. In den Einlegeboden ein Stück Backpapier geben und den Lachs drauflegen - etwas salzen und Pfeffern.
Varomadeckel garauflegen.
Varomastufe, Stufe 1, 30 Minuten
Nach Ablauf der Zeit alles nett auf zwei Tellern verteilen, Einen Stich Butter auf die Kartoffeln geben und mit Pertersilie garnieren.
So nun lasst es euch schmecken.
Ein wirlich leckeres, leichtes und schnelles Gericht.
Viel Spaß beim nachkochen.
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