Spaghetti mit Hackfleisch und Bohnenpüree

[MC Linda]

Klingt vielleicht etwas komisch, schmeckt aber sehr gut!

Spaghetti mit Hackfleisch und Bohnenpüree

Zutaten für 4 Personen:
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
200g Kidneybohnen aus der Dose
1 kleine Dose geschälte Tomaten
1 EL Öl
400g gem. Hackfleisch
1/4 TL Salz
400g Spaghetti
schwarzer Pfeffer
1 TL Chilipulver

Die Spaghetti lasse ich im Siebservierer von Tupper garen, wer ihn nicht hat, kocht die Nudeln im Jacques und hält sie in einer Schüssel warm. Anschließend:
Knoblauch und Zwiebeln schälen, Kidneybohnen und Tomaten abtropfen lassen. Knoblauch und Zwiebeln bei laufendem Messer Stufe 5 in den Mixtopf geben. Tomaten und Kidneybohnen dazu und weitere 30Sek./St.5 bis alles fein püriert ist. Püree umfüllen, Mixtopf säubern. Öl in den Mixtopf geben und 2Min./V.aroma/St.1 erhitzen. Hackfleisch dazugeben und 5Min./100°/Linkslauf/Sanftrührstufe anbraten. Bohnenpüree und Salz dazu und weitere 10Min./100°/Linkslauf/St.1 garen. Die Soße mit Pfeffer und Chilipulver pikant abschmecken. Mit den Nudeln servieren.
Laßt es euch schmecken!
MC Linda

[Goldfisch]

Hallo MC Linda,

jetzt muss ich mich auch mal melden,
und Dir ein Kompliment machen!

Du hast schon so tolle Rezepte hier reingeschrieben,
die kann man gar nicht so schnell nachkochen.

Auf jeden Fall werden die bei mir gespeichert,
und so langsam nacheinander alle auch ausprobiert.

Ne Frage hätte ich doch?
Kreierst Du die Rezepte alle selber?

Jedenfalls vielen Dank, für die Mühe die Du Dir machst,
uns daran teilhaben zu lassen!!!

Liebe Grüsse

Siggi

[MC Linda]

Hallo Siggi,
die meisten meiner Rezepte sind aus zahlreichen Kochbüchern, die bei mir langsam einstauben. Wäre da nicht Jacques - seitdem er bei uns wohnt, probiere ich viele Rezepte aus (es geht ja soviel einfacher) und stelle sie dann begeistert hier rein. Freue mich, wenn sie euch auch gefallen. Mein Repertoire ist noch lange nicht erschöpft...
Liebe Grüße, MC Linda

[Goldfisch]

Klasse, MC Linda,

ich freu mich drauf...

Liebe Grüsse

Siggi