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Thema: Schweinelende mit Nusskruste
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05.01.08, 19:07 #1
Schweinelende mit Nusskruste
Hallöchen!
Hr. Kn*rr brauchte f*x für Spaghetti Carbonara, ich nicht!!
Backofen vorheizen auf 200°
Im TM:
100gr. Gouda 5sek./St.5 zerkleinern u. umfüllen
50gr. Walnüsse 2sek./St.5 grob zerkleinern u. umfüllen
500gr. Schweinelende, halbiert in eine Auflaufform, pfeffern
http://www.wunderkessel.de/galerie/d...m/IMG_2788.JPG
Im TM:
2 Knoblauchzehen 4sek./St.5 zerkleinern
100gr. heißes Wasser
250gr. Sahne, Cremef*no zum kochen
1 TL Brühpulver
10gr. Mehl
etwas Muskat 2sek./St.3 mischen dann 3min./100°/St.3 kochen
dazu
100gr. Sahne-Schmelzkäse
30gr. vom Gouda
20gr. von den Nüssen 15sek./St.3
übers Fleisch leeren u. die restlichen Nüsse u. den Käse auf dem Fleisch verteilen!
http://www.wunderkessel.de/galerie/d...m/IMG_2789.JPG
30min. bei 200°, mittlere Schiene in den Ofen!
Ganz liebe Grüße Tani
"Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie" die Rezepte
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05.01.08, 19:12 #2Inaktiv
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- 3
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo,bin neu hier u brauche Hilfe. Bei deinem Rezept war jetzt alles dabei gestanden, aber im Forum ist es oft so das jeder von einem Rezept schwärmt aber ich komme an die leckeren Rezepte nicht ran. Wie geht das, was muss ich drücken?? Bitte helft mir. Danke, Gruss
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05.01.08, 19:36 #3
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo Bärchen007!!
Wenn in einem Beitrag das Rezept anderstfarbig und unterstrichen ist, dann kannst du es direkt anklicken!
Wenn es nur erwähnt wird dann gehen oben in dem grünen Balken zu "Forum durchsuchen" und gebe ein Stichwort ein z.b. Lachs, dann erscheinen alle Rezepte mit Lachs.
Hoffe ich konnte dir helfen!!
Ganz liebe Grüße Tani
"Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie" die Rezepte
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05.01.08, 19:39 #4
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo Tani,
sieht wieder spitze aus. Habe heute von besagtem Herrn Kn*orr ein Heftchen zugeschickt bekommen mit Scampi picante und Steakpfanne pizzaiola. Die Bilder sehen wieder göttlich aus. Aber leider wird dann wieder ein Fertigprodukt verwendet. "Fix iss farbenfro" einemal für "Argentinische Grill-Pfanne" und einmal für "Französische Hähnchen-Pfanne". Hast Du eine Ahnung, wie man diese Sachen ersetzen kann? Ich schicke Dir die Rezepte bei Interesse gerne per PNLiebe Grüße sansi
Meine Hausfreunde heißen Jacques, Crocky, Alfredo , Manz 30/2E, Komo Duett und Kenwood KM 040 ...
Meine Rezepte
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05.01.08, 20:00 #5Beiträge ehemaliger Benutzer/innen
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AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo Tanja,
jaaaa, schick bitte die Rezepte an Tani (ganzliebguck).
Die killt alles, ich meine natürlich jede Tüte
.
Sitze hier und bin gespannt,
welche Tüte Tani wieder verbannt.
Denn die Tani ist ganz fix,
verbannt jede Tüte so schnell wie nix.
M + K, die bleiben hocken,
auf den fixen Tüten, den trocknen.
@Tani
Sag mal, wie viele Tüten gibts eigentlich? Bin da gar nicht mehr informiert, seit ich meinen TM habe und Du so tolle Rezepte einstellst.
Hab Dein Rezept auch schon ausgedruckt.Sammelbenutzer für Beiträge ehemaliger Wunderkessel-Mitglieder
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05.01.08, 20:26 #6
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Mensch Martina in dir steckt ja ein kleiner Poet!!

Das haste echt schön gedichtet *freumichgradganzdoll*
Es sind ca. 40 Tüten aber aus jeder Tüte macht auch Hr. Kn*rr mindestens 5 verschiedene Gerichte!
Also hab ich noch ne ganze Weile was zu tun!
Sollten beim WK das Band 4 rausbringen "Kochen ohne Tüte"
Ganz liebe Grüße Tani
"Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie" die Rezepte
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05.01.08, 20:43 #7Beiträge ehemaliger Benutzer/innen
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AW: Schweinelende mit Nusskruste
Sammelbenutzer für Beiträge ehemaliger Wunderkessel-Mitglieder
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05.01.08, 21:17 #8
AW: Schweinelende mit Nusskruste
[INDENT]Liebe Grüße Katrin => WK-MilchKnilch´s Schaugarten
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05.01.08, 21:36 #9
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo Tani (und die WK-Chefs, wenn sie zufällig hier mitlesen...),
das ist eine supertolle Idee!
Der Band ist schon gekauft!


Das Rezept hört sich supi an, das könnte morgen unser Mittagessen werden. Leider hab ich kein Schweinefilet daheim, alles andere wär im Kühlschrank! Ich glaub ich teste das morgen mal mit Putenschnitzeln, die sind im Tiefkühler!
Liebe Grüße
Biene
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05.01.08, 21:56 #10
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo Tani,
ich jetzt weiß ich, was ich Morgen koche
, werde dann berichten, wie es bei meinen Männern ankam...
Danke, das Rezept liest sich sehr gut...
lg Elke
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06.01.08, 08:18 #11
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo Tani,
also ich würde auch sofort kaufen. Dann scanne ich die Rezepte einfach mal ein und sende sie Dir. Falls Du Interesse hast killst Du sie und sonst eben nicht. Nur dann wenn Du es möchtest und nicht wegen Martina und mir.Liebe Grüße sansi
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06.01.08, 17:39 #12
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Und Tani,
die Saucen auch schön ins Saucenforum stellen
.
Vielleicht klappt es ja irgendwann auch mit deinen Saucentipps ohne Tüten in einem Buch, das wäre wirklich toll.
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07.01.08, 08:54 #13
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo Tani,
ich wollte nur berichten, daß wir uns mit Deinem leckeren Essen schon fast überessen haben - wird´s bestimmt wieder mal geben
Danke
Elke
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07.01.08, 10:14 #14
AW: Schweinelende mit Nusskruste
huhu, Tani!!
Deine gekillten Tüten-Rezepte sind suuuuuuuuperklasse!
Vielen lieben Dank dafür!!!
Du hast nicht zufällig schon mal den Bolognese-Gratin ausprobiert??? *liebguckViele Grüße
Susanne
Wer etwas will, der findet Wege. Wer etwas nicht will, findet Gründe...........

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09.01.08, 09:02 #15Inaktiv
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AW: Schweinelende mit Nusskruste
Liebe Susanne,
ich bin zwar nicht Tani, aber ich kann dir auch antworten.
Tani hat schon mal dieses Rezept eingestellt: Ofenmakkaroni alla Tani
Ich denke das müsste das Rezept sein, dass Du suchst. Auf jeden Fall ist es sehr lecker.
Liebe Grüße
Sabine
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Bei mir sind Jaques und der Crocky von Weltbild zuhause.
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09.01.08, 14:08 #16Inaktiv
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AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo Tani,
heute hatten wir deine Schweinelende zu mittag.
Suuuuuuuperlecker. Es hat allen geschmeckt.
Beim nächsten Mal werde ich aber die Lende in dickere Stücke schneiden, denn leider war sie nicht durch.
Aber man weiß sich ja zu helfen.
Vielen Dank fürs Rezept.Liebe Grüße
Sabine
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09.01.08, 14:22 #17
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hallo Sabine!
Was hast den du da für ne fette Lende gehabt???
Was ist bei dir den die mittlere Schiene? Ich habe 4 und es ist die 2.te von oben!
Ich glaube manchmal wenn es bei anderen nicht durch ist, dass es ein Missverständnis mit der Backofen Mitte ist!
Schade!!!! Das es nicht gleich funktioniert hat! *ganzargtraurigseinwennsnichtfunktioniert* aber *glücklichseinwennsleckerwar*
P.S. Danke fürs Antworten, gab Hamsternixe die selbe Antwort per PN!
(konnste ja nicht wissen)
Ganz liebe Grüße Tani
"Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie" die Rezepte
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24.02.08, 11:26 #18
AW: Schweinelende mit Nusskruste
hach, wenn ich nur mehr Zeit hätte, dann würde ich wahrscheinlich auch alle Antworten in diversen Beiträgen lesen können.........
Liebe Tani!
Deine Ofenmakkaroni habe ich schon ausprobiert und muss sagen, mir schmeckts noch besser als das Original.... wirds nun öfter geben. VIELEN DANK!!
Heute gibts die Lende! Freu mich schon!Viele Grüße
Susanne
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15.03.08, 19:21 #19
AW: Schweinelende mit Nusskruste
Hmm, das war sehr lecker! Hab die restl. Sauce nachher noch mit einem Löffel aus der Auflaufform gegessen...

Vielen Dank!
Sandra

P.S.: Habs mit Schweinefilet gemacht und die Scheiben nicht allzu dick geschnitten.
Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten........!
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13.10.08, 13:58 #20
Hallo zusammen,
da jetzt ja Walnusszeit ist, schubse ich das Rezept mal nach oben
.
Wir hatten die Schweinelende mit Nusskruste gestern (mit Walnüssen aus dem Garten
) und waren ganz begeistert.. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
,
Nele
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02.11.08, 11:00 #21Inaktiv
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- Sauerland
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- 4
Hallo Tani,
wir hatten gestern Familienessen
und das Lendchen mit der Nusskruste war super!!!Danke!
LG aus den Sauerland
Britta
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12.11.08, 18:23 #22
Hallo!
Mein kleiner Sohn hatte letzte Woche Geburtstag, und da dachte ich, ich mach dieses leckere Rezept - hatte es ja vor ner ganzen Weile mal ausprobiert und fand es sehr lecker!
Hab diesmal Putenfleisch genommen und das dreifache Rezept gemacht.
Und was mehr Käse u. Nüsse oben drauf.
War superlecker!
Alle Gäste fanden es auch köstlich!
Hab übrigens Bandnudeln und Fladenbrot dazu gemacht.
Wirds sicher nochmal geben... *mjam*
LG
Sandra
Hab 5 Sterne vergeben!
Geändert von ulli (12.11.08 um 18:33 Uhr) Grund: Beiträge zusammengeführt
Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten........!
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28.09.09, 22:06 #23
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04.10.09, 19:29 #24
Hallo Tani,
heute gab es bei uns die Schweinelenden mit Nusskruste.
War mal wieder sehr lecker. Hatte aber 150 gr Kräuter-
schmelzkäse mit gekocht. Danke für das Rezept.
5 Sternchen auch von mir.
Liebe Grüße
Marynella
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11.01.10, 08:34 #25
Hallo Tani,
bei uns gab es gestern das Schweinefilet mit Nusskruste. Superlecker!
Ich habd as Ganze etwas "entschärft" und nicht nur Cremefine statt Sahne genommen, sondern auch noch light Schmelzkäse und light Käse. Hat trotzdem bestens geschmeckt! Dazu hatten wir Salat.
5***** auch von mir!
LG
Brit
Hier findet Ihr meine Rezepte: http://www.wunderkessel.de/forum/sub...ion&folderid=0
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07.03.11, 13:56 #26
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28.09.11, 19:08 #27Inaktiv
- Registriert seit
- Sep 2011
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- Westerwald
- Beiträge
- 2
Hallo lilo&stitch, bin neu hier im WK und muß sagen.....tolle Ideen, tolle Rezepte.....werde am WE mal Deine Schweinelende mit Nußkruste ausprobieren. Bin schon supi gespannt darauf.....werde dann berichten.
Lieber Gruß
Sunshine
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01.05.12, 21:39 #28
Das war superlecker und ratz-fatz gemacht, hatte noch Spätzle im
TK ---- 6 Sterne. Danke
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11.05.12, 15:46 #29
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- Feb 2012
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- Baden Württemberg
- Beiträge
- 21
Hallo,
Das bisher beste Rezept das ich hier ausprobiert habe. Ich habe mir noch ein paar Steinpilze dazu gemacht das war klasse. Ich müsste ie leider extra machen, weil sie sonst keiner isst.
Danke
Lg Daniela
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24.09.12, 11:07 #30
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- Sep 2011
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- In der schönen Pfalz am Rhein
- Beiträge
- 241
Liebe Tani
Gestern habe ich dein wirklich supertolles Rezept nachgekocht. Ich war nur zu vollgefressen, um sofort zu schreiben. Jetzt habe ich mich erholt und ich muss dir sagen:ES WAR SOOOOOOO LEEECKEEER!!!!
Ich hab nix fettreduziertes genommen, die volle Dröhnung und ich bereue nichts!!!! Das Rezept habe ich doppelt bemessen, Pedis türkischen Reis(den mit den Reisnudeln) dazugekocht und einen frischen grünen Salat mit zwei Bund Radieschen dazugereicht.
Alles weg! Wir waren zwei Omis, mein Mann, mein 19jähriger Sohn und ich. Wir haben uns dann alle ein Plätzchen gesucht und erstmal ausgiebig Heia gemacht!
War das ein schöner, fauler Sonntag! Fünf fette Sternlis***** für dich und Danke für's Rezept einstellen!!!!Liebe Grüsse Claudia
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