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Thema: Apfelauflauf
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12.08.02, 11:37 #1
Apfelauflauf
Bei uns gibt es heute :
Apfelauflauf
400 g Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden
mit Zimt und Zucker bestreuen.
100 g Butter
80 g Zucker
4 Eier in den TM geben und Stufe 4 vermischen bis es eine Masse
gibt
15 Scheiben Toastbrot entrinden und mit
1/2 l Milch begießen - kurz ziehen lassen.
Die durchgezogenen Toastscheiben durch die Deckelöffnung zugeben u.
1 Päckchen Vanillepuddingpulver u.
1 Msp. Backpulver mischen und ebenfalls durch die Deckelöffnung zugeben. Ca. 1 Min./Stufe 3 vermischen.
Die Hälfte der Masse in eine Auflaufform geben. Gezuckerte Apfelscheiben darauf verteilen. Rest der Masse daraufgeben und 60 Min. bei 200° backen.
Mit Vanillesoße servieren!
Viel Spaß beim Ausprobieren.
<<<<<< Liebe Thermomix-Grüße>>>>>>>
von Kerstin :0)
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\"Glücklich ist nicht, wer anderen so vorkommt, sondern wer sich selbst dafür hält!\" (Seneca)
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