Auf einem Büffet oder beim Grillen als Beilage zu empfehlen, schmeckt lecker und ist ganz schnell gemacht:

Anti-Pasti-Gratin

1 Baguette in Scheiben schneiden und bei 200 ° leicht anrösten

2 Knoblauchzehen - bei Stufe 5 aufs laufende Messer fallen lassen
100 g süße Sahne, 1 Ei, Salz, Muskatgewürz zugeben und auf Stufe 3
kurz vermischen

Baguettescheiben in der Knoblauchsahne wenden und in eine Auflaufform
legen.

Darüber 350 g in Öl eingelegtes italienisches Gemüse - gut abgetropft - verteilen, mit 250 g Mozzarella in Scheiben geschnitten belegen, mit etwas der Gemüse-Öl-Flüssigkeit beträufeln und bei 200 ° im Backofen ca. 20 Min. überbacken.

Laßt es Euch schmecken
Marion