Rote Bete-Rahmsuppe

[MC Linda]

Lecker!

Rote Bete-Rahmsuppe

Zutaten für 4 Personen:
600g frische Rote Bete
2 Zwiebeln
750g heiße Gemüsebrühe
1 TL Petersilie
1 TL körniger Senf
1 Becher Kräuter Creme fraiche

Rote Bete waschen, schälen, Zwiebeln schälen. Beides in den Mixtopf geben und 7Sek./St.5 hacken. Gemüsebühe dazu und 20Min./100°/St.1 garen.
Anschließend 40Sek./St.10 pürieren.
Petersilie, Senf und Creme fraiche dazu und 3Min./100°/St.2 unterrühren.
Fertig. Einfach & köstlich!
Einen guten Appetit wünscht euch MC Linda

[kriki]

@kriki Danke fürs kochen

aber bitte gerne doch

[Buddy]

@kriki, oft muss man es ja selber auslöffeln...aber bei deiner Suppe hätte ich es auch nicht anders gewollt

Liebe Grüße
Buddy

[kriki]

hihi Buddy ich kann Dich gut verstehen

[leasstern200808]

Huhu,

also ich fand die auch extrem lecker und einfach war sie auch - den wichtigsten Job hatte ich - hihi Pleiten Pech und Pannen, sage ich nur - aber gut das die Cam nicht da war

LG
Lea

[kriki]

hihi Pleiten Pech und Pannen, sage ich nur - aber gut das die Cam nicht da war

Du hast das völlig mißverstanden, es war gar nicht gut, dass der Fotograf nicht an Ort und Stelle war. Das wäre es wirklich wert gewesen, für die Nachwelt festgehalten zu werden.

[Saint-Louis]

Guten Abend, Mc Linda!

Bin gerade erst auf diese Suppe aufmerksam geworden.

Bisher kenne ich Rote Beete nur eingelegt.

Aber da ich sehr gerne Suppe esse, ist dieses Rezept schon mal ausgedruckt. Gleich mal Rote Beete auf den Einkaufszettel notieren...

[Zwillinge98]

Hallo zusammen,

ich kann das auch nur bestätigen, was die anderen die beim Treffen waren gesagt haben:
" die Suppe war sehr, sehr lecker!!!!!! "
Ich geb Dir fünf *****.
Vielen Dank für das tolle Rezept, werde es demnächst zuhause
nachkochen.

@ Kriki
vielen Dank fürs kochen!!!!

[kriki]

@ Kriki
vielen Dank fürs kochen!!!!

na, aber immer gerne doch .

Dein Faltenbrot muss ich bei passender Gelegenheit auch mal machen. Das gehört verboten, so lecker ist das.

[Kiwis_Nest]

Hallo,

beim gestrigen Treffen getestet und für super lecker befunden. Sehr einfach in der Zubereitung, aber genial !!! Ruck zuck war sie weg gelöffelt. Ich würde Dir sogar 10 Punkte geben

Habe auch MITGELÖFFELT! War sehr lecker und eine tolle Farbe. Werde sie sicher auch mal kochen.

[serenity]

Hallo,


danke für das gute Rezept.


Tipp von mir: bei Roter Beete nicht weglaufen. Ich habe ein Küchentuch auf die Öffnung gelegt und den Gareinsatz draufgestellt. Vorher geputzt...

[maiya]

Hallo zusammen,

und einen schönen guten Morgen!

Ich habe auch die Rote Bete-Rahmsuppe vor zwei Tagen gemacht und ich muss sagen, eine sehr leckere Suppe.
Sogar mein Göga der keine Rot-Bete isst fand sie sehr lecker.
Wird es jetzt bestimmt öfter geben.

Wünsche Euch allen noch einen schönen sonnigen Tag!

[TrauBe100]

Hallo Linda,

auch ich, als bekennender "Nichtrotebeetemöger" habe es gewagt und diese Suppe nachgekocht (Man soll ja seinen Kindern immer etwas Gesundes kochen und auch beim Essen ein gutes Vorbild sein "grins"). Sie hat wider Erwarten sehr lecker geschmeckt.
Fazit: Die Suppe wird es sicher noch häufiger bei uns geben.
Danke für das Rezept.