Bananen-Curry-Suppe

[WK-Rezeptetopf]

Bananen-Curry-Suppe

1 Knobizehe
50g Apfel in Stücken
50 g Zwiebel in Stücken - nacheinander durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer fallen lassen, Stufe 5
30g Butter - zugeben und 3 Min. / 100° / St.2 andünsten.
400g Bananen in groben Stücken
1 l Gemüsebrühe
1 MB Sahne
60 g Rosinen
1 Prise Pfeffer
2-3 EL gekörnte Brühe (ging auch ohne)
1 1/2 EL Ingwerpulver
3 EL Curry - zugeben und 9 Min./90°/St.2 erhitzen und 1 Min./Turbo pürieren, dabei mit einem feuchten Tuch den MB festhalten.
Die Suppe in Teller füllen und mit einem Klecks Creme fraiche servieren.

Guten Appetit

[km62]

Hi Betty,

Ich habe das Süppchen zwar schon vor einiger Zeig gebraut, bin aber erst heute drauf gekommen, dass ich mich noch nicht bedankt habe.

SCHMECKT EINFACH TOLL

[Leanae]

oh, das muss ich ausprobieren. Im Gegensatz zu Göga bin ich nämlich ein Suppenkasper und wenn meine Kids mittags schon in der Kita essen, ist so ne schnelle Suppe, die James quasi noch selber macht, doch echt was Nettes.

Wird auf jeden Fall schnellstmöglich ausprobiert und berichtet.

Liebe Grüße
Michelle

[Someone]

Heute hat jemand von der Bananen Curry Suppe erzählt, wußte aber das Rezept nicht. Gut, dass es "Suchen" gibt. So komm ich schon heute abend in den Genuß der leckeren Suppe. Da freu ich mich schon drauf!
Liebe Grüßle von Someone

[Buddy]

das hört sich aber exotisch lecker an.......

Denke es wird mal am WE ausprobiert..........Danke, tolles Rezept.

LG Buddy

[Someone]

Die Suppe hat einen entscheidenden Nachteil:
Es ist immer zuwenig

Ein echt geniales Rezept!!!!!!!

[Melanie vdL]

Hallo,

someone hat recht, zum sattessen ist die suppe wirklich nicht, aber lecker...mein sohn hat gestern abend den topf leer gekratzt.
Kommentar:
mama............is alle.....mehr.

[lehmi]

Diese Suppe hat "meine" Repräsentantin letzte Woche bei mir gekocht.
Es war echt der Oberhammer!
Schmeckt kaum noch nach Banane, ist recht scharf, aber so was von lecker *schleck*

[Reximama]

Hallo Ihr,
will Euch mal meine "Erfahrungsbericht" mit der Suppe mitteilen --
dann habt Ihr wenigstens was zu lachen....

Meine Nichte hatte ich abgestellt, die Suppe zu kochen, sie darf, wenn sie bei mir ist, sich immer ein Rezept aussuchen, was wir dann probieren.
O.k. aber da wir nur zu zweit waren, habe ich ihr gesagt, sie soll die Menge halbieren ......

Das hat sie getan, ausser beim Apfel (das ist ja nicht schlimm gewesen) und --- beim Curry
der verwendetet Madras Curry kam dann auch in der Suppe voll zur Geltung

Beim Essen mussten wir natürlich immer lachen, das hat zwar nicht die Schärfe der Suppe genommen, aber es war sehr erheiternd.....
Leer wurde sie aber trotzdem..

Also Betty, vielen Dank für das Rezept!

[Lanky]

Hallo Betty,

was hat es denn mit dem feuchten Tuch auf sich, mit dem man den MB festhalten soll?

Ich werde gleich morgen Bananen holen, bisher habe ich immer nur 2 oder 3 auf einmal eingekauft weil ich die einzige bin, die welche mag. Mal sehen, was meine Liebsten dazu sagen, wenn sie geschmacklich nicht wieder zu erkennen in der Suppe schwimmen.

Liebe Grüße
Jasmin

[lehmi]

Hallo Jasmin,
nach 1 Minute Turbo schwimmt nix mehr
Und der Bananengeschmack ist wirklich weg. Meine Nachbarin mag üüüüberhaupt keine Bananen aber fand die Suppe mega lecker!
Und das feuchte Tuch ist sicher dazu gedacht, dass du dir beim Becher festhalten nicht die Finger verbrühst.

[Zauberfrau]

Hallo Betty!
Ich habe gestern dein tolles Rezept ausprobiert. Hat total lecker geschmeckt , aber eine Vorwarnung, dass es soooo scharf ist , wäre auch nicht verkehrt gewesen.
Danke und viele Grüße

[nordicute04]

Ich habe gerade deine Suppe verputzt. Auch mein Mann war begeistert.
Ich hatte leider 100 g weiniger Banane aber es hat trotzdem gereicht.
Beim Pfeffer und Curry war ich etwas vorsichtiger und den Ingwer habe ich durch "5 Elemente Pulver" ersetzt. Die Suppe schmeckte sehr exotisch.
Eine wunderbar schnelle Suppe.
Danke
Ute

[lapislazuli]

meine Abwandlung, da nicht alle Zutaten in angegebener Form vorhanden

*Abwandlung TM 31: 1 Schalotte, 1 Scheibchen Ingwerwurzel, ca. 80 g. Birne, 3 Sek. Stufe 5
Kürbiskernöl drüberträufeln und 3 Min/ 100°/ Stufe 2 andünsten
ca. 200 g Bananen, 2 Kartoffeln kurz pürieren
80 g Kerner Spätlese, ca. 900 g heißes Wasser, 1 geh. EL Gemüsebrühepulver, 2 TL Curry, 1 MB Mango Lassi, 1 gute Prise Galgant weil ich mal wieder den Pfeffer vergessen hab vorher zu malen
und dann wie oben, allerdings ob ich noch Turbo püriere, mal sehen wie die Konsistenz ist


*es köchelt grade

also kann ich über den Geschmack noch nix sagen, aber das andünsten in Kürbiskernöl, gibt schon einen guten Geruch

lach, war immer noch scharf genug, hab zwischendurch immer mal wieder Pause machen müssen und das nächste Mal wird besser püriert

[tihv]

Danke für dieses Rezept.
Ich hatte nur noch gefrorene Bananen da. Die habe ich nach dem andünsten der Zwiebelmischung einfach geschreddert und dann wie beschrieben weitergemacht.
Ich habe frischen Ingwer reingetan - sehr lecker.

[JuttaW]

Das Rezept habe ich abgespeichert. Das muss ich kochen, wenn ich mal alleine bin, denn meine Lieben mögen keinen Curry. Ich dagegen mag ihn und probiere gerne mal was Neues aus. Ich werde berichten, wie es mir geschmeckt hat.

[PrinzessinBärbel]

Hallo,

bin gerade heimgekommen, habe eiskalte Füße, Hunger und noch drei Bananen in der Küche, die wegmüssen. Restliche Zutaten habe ich auch gefunden (sogar leicht angetrockneten Ingwer ), also kocht James gerade dies interessant klingende Süppchen. Ich habe allerdings Currypaste und davon vorsichtshalber nur 1,5 EL genommen, ich glaube, das ist scharf genug.

Bin sehr gespannt auf das Ergebnis - wärmen tuts auf alle Fälle! Dazu gibts Superbrötchen von heute morgen.

Grüße aus dem winterlichen Stuttgart sendet Euch

[PrinzessinBärbel]

nochmal ich: Ist das lecker!! Konnte ich mir gar nicht vorstellen! Werde ich in meine Standard-Rezepte aufnehmen. Aber bei Curry-Paste reichen wirklich eineinhalb Esslöffel, zur Not täte es auch einer!

Grüße

[Ennasus]

hallo betty ,
deine bananen -curry -suppe ist der hammer.

habe sie am wochenende gekocht und alle waren absolut begeistert.

schlemmer ,mmmmmmmmhhhhhhhhhh,
DANKE !!!

[Käthegroß60]

Hallo Betty!
Es ist ja schon was länger her, dass du die Suppe eingestellt hast. Ich habe sie aber nun schon zum zweiten Mal gekocht und ich bin immer wieder voll begeistert.
Sie ist der Knaller. Mal was ganz anderes.
Danke. Käthegroß

[Lapalma]

Ganz herzlichen Dank für das tolle Rezept.
Ich gebe zu, ich war anfangs seeehr skeptisch... BANANEN !!!
Da ich aber in der letzten Zeit ziemlich fröstelig bin und mittags mit meinem Müsli nicht mehr glücklich werde, gibt's immer häufiger Suppe zum Mitnehmen.

Die Currysuppe ess ich heute zum dritten Mal und sie schmeckt aufgewärmt noch besser !

[Susasan]

Hallo Betty,
ich habe noch zwei überreife Bananen liegen, die keiner mehr essen will. Da werde ich heute Mittag einfach mal den Thermomix anschmeissen. Das Rezept hört sich sehr lecker an. Ich melde mich dann, wie es uns geschmeckt hat. Oh, ich hab ganz versemmelt, dass ich auch Lachs aus dem TK hab, naja, dann gibts sie eben aufgewärmt heute Abend.

[Susasan]

Hallo,
wollte mich kurz noch melden. Die Suppe war sehr gut, könnte ich mir auch etwas angedickt mit einem Putencurry vorstellen.
Empfehlenswert.

[anmimama]

Hallo,
nachdem eine Kürbissuppe heute mittag wenig Anklang fand - der Kürbis war nicht mehr aromatisch, eher holzig und ich hatte ein wenig viel Essig dran getan - habe ich Jacques jetzt nochmal angeworfen......
Ich bin z.Zt. der alleinige Vorkoster, aber mir schmeckt diese Suppe supergut.
Genau das Richtige gegen leichtes Frösteln.
Ich hole mir gleich noch einen Nachschlag, hoffentlich sind meine Männer auch so begeistert

[Käthegroß60]

Hallo Betti!
Ich melde mich noch einmal mit der Nachricht, dass ich die Suppe am Wochenende für meine Schwiegereltern gekocht habe. Sie waren zunächst recht skeptisch. Aber dann.... Sie waren hin und weg. Echt.
Danke nochmal.
Liebe Grüße Käthegroß

[WK-Rezeptetopf]

Hallihallo,

nachdem Käthegroß diese Suppe bei unserem Hexentreffen so gelobt hat, wird Jacques sie morgen zubereiten!

Liebe Grüße aus dem Rheinland

[WK-Rezeptetopf]

Hallo Ihr Lieben,

ich wollte noch mal eine Rückmeldung geben.

Diese Suppe ist ein Gedicht!!!

Ich habe mich an die Angaben im Rezept gehalten, allerdings habe ich auf die Sahne verzichtet. Schmeckt trotzdem einfach nur gut!!!

Morgen lasse ich den Rest Suppe einkochen und mache Reis mit Hühnerbrüstchen und Gemüse. Darüber kommt dann die Soße.

Dieses Rezept habe ich gerade in meinen Repertoire-Ordner einsortiert.

Liebe Grüße aus dem Rheinland

[WK-Rezeptetopf]

Oooohhh boqueria, danke Dir für´s "Vorkramen". Das werde ich auch probieren!

[racing]

Hallo durch was kann ich das Ingwer Pulver ersetzen?

[No more cookies]

Hallo durch was kann ich das Ingwer Pulver ersetzen?

Hallo Tina,

wenn ich diese Suppe demnächst koche, werde ich frisch geriebenen Ingwer nehmen - mag ich lieber!

LG

Katja

[willitabby]

Hallo zusammen,
die Suppe ist echt total lecker - vielen Dank fürs ausgraben...
In Ermangelung von Rosinen habe ich Cranberries genommen und statt Ingwerpulver habe ich ne Ecke frischen genommen.
Werde sie demnächst auch mit der halben Flüssigkeitsmenge als Sosse nutzen.
@boqueria - vielen Dank für den Tip

[Lapalma]

Ich hab beim ersten Mal in Ermangelung von Rosinen getrocknete Feigen genommen

[Bussi]

Hallo Betty,

deine Suppe hab ich letzte Woche für Freunde gekocht. Sie kam sehr gut an. Sie wurde sehr gelobt. Hmmm lecker.

Danke fürs Rezept.

[angie64]

Hallo,

einfach genial die Suppe, ich habe wegen der Kinder nur 2 EL Curry und 1 EL Ingwer genommen. LECKER!

[asterix0203]

Hallo,

hab grad festgestellt, dass ich mich noch gar nicht zu diesem Rezept geäußert hab.

EINFACH GENIAL !!

Gehört mittlerweile zu unserm Standard-Programm. Vielen Dank für das Rezept.

Liebe Grüße

[willitabby]

Hallo Astrid,
danke fürs hochschubsen Die Suppe ist total lecker nur habe ich irgendwie das Rezept verschlunzt
Werde ich nächste Woche auch mal wieder machen!

[Finema]

Hallo,
da ich immer noch gefrorene Bananen en mas in meiner Truhe habe, kommt mir das Rezept sehr gelegen. Und wenn es alle so loben, kann es ja nur lecker sein - auch wenn ich da noch etwas skeptisch bin. Habe schon Ingwerpulver und Rosinen auf meinen Einkaufszettel geschrieben. Melde mich, sobald ich die Suppe gekocht habe!

Liebe Grüße
Finema

[Chou-Chou]

Hallo, hallo...........
habe heute die Suppe - genau nach Rezept - zubereitet. Sie ist wirklich köstlich, wenn man denn den Curry-Geschmack liebt, aber sonst wird man sie sich auch nicht zubereiten.
Allerdings finde ich die Suppe seeehr flüssig, also eher eine Sauce. Hat jemand einen Tipp, wie man sie - ohne sie geschmacklich zu verändern - etwas dickflüssiger bekommt?
Liebe Grüße von
Chou-Chou

[anilipp]

hallo Chou Chou,

meine war bisher immer recht dicklich

ich könnte mir vorstellen, daß du etwas Reismehl zum Schluß reingibst und mitkochst

[Chou-Chou]

Hallo liebe Christine.........
danke für den Tipp, das werde ich auf jeden Fall so ausprobieren.........
Liebe Grüße von
Chou-Chou