Weißkraut-Kartoffelsuppe

[casiotanzen]

Hallo,

hier ein Rezept einer Krautsuppe die schnell geht und schmeckt

Für 2 Personen:

1/2 Zwiebel aufl laufende Meser - Stufe 5 fallen lassen.
2TL Öl oder Butter dazu und 3 Minuten/Stufe 2/ 100° dünsten.

200g Weißkraut in Stücken
200g Kartoffeln in Stücken
auf Stufe 6 mit Sichtkontakt kurz schreddern (die Stücke sollten nicht zu fein sein)

Salz, Pfeffer, Kümmel, 300g Gemüsebrühe dazugeben und alles
auf Stufe 1/100°C/19 Minuten garen.
Etwas Sahne oder Sauerrahm unterrühren, evtl. nachwürzen und servieren.
Sollte Euch die Suppe zu sämig sein, einfach noch etwas Brühe dazu.

Weißkraut-Kartoffelsuppe - Wunderkessel Fotogalerie

[Lauffee]

Huhu,

manchmal ist es lustig, hab mir gerade überlegt, was ich mit dem halben Krautkopf noch mache.... Also doch nicht für die Hunde . Denen koche ich immer das Gemüse was über bleibt mit Kartoffeln.

LG

Melanie

[casiotanzen]

Hallo Melanie,

och hab ich hoffentlich nicht schuld wenn Deine Hunde jetzt nix bekommen?

[Mondenkind]

Hallo Claudia,

die Suppe wird ausprobiert und dann berichtet. Danke fürs Rezept!

[Lauffee]

Hallo Casio,

nee die Hunde haben Pansen mit Kohlrabi und Kartoffeln bekommen. Ich hatte noch 2 Kohlrabi über, die ich in den letzten 14 Tagen nicht verbraucht habe. So was bekommen dann immer die Jungs.
Es war wirklich lecker und leicht gemacht. Bekommst 5 Sterne !

Lg

Melanie

[casiotanzen]

Hallo,
dankeschön für die Sternderl