After Eight Eis / Pfefferminz Schoko Eis

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Eis" wurde erstellt von Pimboli, 15.06.06.

  1. 15.06.06
    Pimboli
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    Pimboli

    Hallo an Euch alle, (für den TM21)
    nachdem ich die Suche von Heluja zwecks After Eight Creme gesehen hatte, ist mir eingefallen, das ich noch ein Eis-Rezept habe.
    Vielleicht ist das was für Euch

    100g Zucker (10 Sek. Turbo)
    15-20 After-Eight-Plättchen (ich nehm die günstigen von Lidl)
    dazugeben / 10 Sek. St. 5 zerkleinern
    4 Eigelb
    3 MB Sahne
    4 MB Milch dazugeben / 7 Min, 80°, St. 2 erhitzen

    Etwas abkühlen lassen, dann in Eiswürfelbehälter geben und ca. 8-12 Stunden ins Gefrierfach.

    Die Würfel vor dem Servieren kurz auf Stufe 6 cremig rühren!
     
    #1
  2. 01.07.06
    perry
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    perry

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hmmm, das hört sich ja verführerisch an. Ich liebe nämlich After Eight Eis vom Italiener. Das muss ich unbedingt ausprobieren, wenn ich wieder ein bisschen mehr Platz in der Truhe habe.

    :p
     
    #2
  3. 01.07.06
    asterix0203
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    asterix0203 .

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo,

    da läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen. Muss am Montag gleich los und Schoki kaufen, damit ich das ausprobieren kann.

    =D
     
    #3
  4. 02.05.07
    Pimboli
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    Pimboli

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Astrid,

    hast du das Eis schon getestet - bei dem Wetter - zur Zeit ;) !

    Wenn ja wie hat es euch geschmeckt !?
     
    #4
  5. 02.05.07
    Lottemotte
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    Lottemotte

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    :eek: :eek: Hallo Pimboli,

    da habe ich aber geschaut!!!!!!!!!!!!!!!!

    Genau auf ein solches Eis habe ich gewartet, ist schon abgespeichert und wird schnellstmöglich ausprobiert!!

    Vielen Dank!
    :rolleyes:
    Gruß
    Lottemotte;)
     
    #5
  6. 02.05.07
    Isabels_Mama
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    Isabels_Mama Inaktiv

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo...

    gibt es so ein Eis auch ohne Eier? Meine kleine darf keine rohen eier essen, das heisst sie müssen mind zehn Minuten auf 100°C gekocht werden. Das Eis nach dem Rezept ist mir zu gefährlich...hab Angst vor einer möglichen Infektion.:help:

    Vielleich habt Ihr eine Idee...:confused:

    Ganz liebe Grüße aus dem sonnigen Allgäu von kerstin und klein Isa :hello2:
     
    #6
  7. 03.05.07
    Pimboli
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    Pimboli

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Isa,

    probiers doch einfach aus - d. h. After Eight mit Zucker und Sahne erhitzen - das ganze ohne Ei - rest wie gehabt!

    Oder einfach komplett (evtl. After Eight/Sahne vorher einfrieren) - ohne Ei + ohne Erhitzen in den TM.
    Dann hat man vielleicht noch etwas "Schokostückchen" ;)
    und kann das Eis (ohne Einfrieren) - gleich essen !

    Bei Erdbeereis kommt ja auch kein Ei rein, nur gefrorene Erdbeeren, Sahne und Zucker.
     
    #7
  8. 03.05.07
    Isabels_Mama
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    Isabels_Mama Inaktiv

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Susanne,

    ich werd`s probieren...hab zwar keine After Eight Plättchen da, aber Kinderschoki. Ich hab sie schon zerteilt und in das Gefrierfach gelegt. In ein paar Stunden...oder morgen...werde ich sie rausholen und verarbeiten. Ich teile Dir (Euch) dann mit, ob es was geworden ist.

    Bis dahin ganz liebe Grüße von Kerstin und klein Isa
     
    #8
  9. 03.05.07
    Biene28
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    Biene28 Oberbayern-Hexe

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Kerstin,
    für Deine Kleine würde ich Bananeneis http://www.wunderkessel.de/forum/nachspeisen/908-bananeneis.html
    empfehlen! Schmeckt wirklich lecker und kann auch ganz ohne Sahne, nur mit gemixten, vorher eingefrorenen Bananen gemacht werden:rolleyes:.
    Bananen mögen schließlich fast alle Kinder. Du kannst auch ein bißchen Joghurt dazutun, wenn du willst.:)
    (falls der Link oben nicht funktioniert gib einfach "Bananeneis" in der Suchfunktion ein).
     
    #9
  10. 04.05.07
    Isabels_Mama
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    Isabels_Mama Inaktiv

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Sabine,

    mit dem Bananeneis ist gar keine schlechte Idee. Bananeneis mit Schokostückchen...das könnte mir schmecken...und meiner Isa bestimmt auch. Ich werd's ganz sicher probieren. Wer sonst soll immer die braun gewordenen Bananen essen...dann werden sie eben eingefroren.

    @Susanne, ich hab die Eismasse schon fertig, die friert grad in der Truhe. Ich hab 100g Kinderschokolade in kleine Stücke zerteilt und über Nacht in das Gefrierfach gestellt. Heute hab ich 1 Becher Saure Sahne und 1 Becher Ehrmann Schokojoghurt in den TM Mixtopf gegeben. Habs 30 Sek/Stufe 3 gemischt. Die kalte schokolade dazugegeben und 1 Minute/Stufe 10 zerkleinert. Da ich mit der Konsistenz noch nicht ganz zu frieden war, rührte ich noch 1 Becher geschlagene Sahne 30 Sekunden/Stufe 4 unter. Schon in unefrorenem Zustand war die Eismasse total lecker...und mit Minzplättchen geht das sicher auch.

    Liebe Grüße von Kerstin aus dem Westallgäu
     
    #10
  11. 04.05.07
    Pimboli
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    Pimboli

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Kerstin,

    freut mich das es klappt - ist doch immer einen versuch wert ;) - TM machts eben möglich
     
    #11
  12. 14.05.07
    Isabels_Mama
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    Isabels_Mama Inaktiv

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Susanne,

    hab grad das After Eight Eis gemacht, ohne Eier, dafur aber mit Joghurt statt Milch. Habs grad in den Gefrierschrank...zum frösteln..bin mal gespannt wie's schmeckt.

    Liebe Grüße Kerstin
     
    #12
  13. 14.05.07
    Biene28
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    Biene28 Oberbayern-Hexe

    #13
  14. 14.05.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Einen wunderschönen Nachmittag!

    Habe heute Abend ein großes Fest und die Eiscreme gerade vorbereiet...habe einfach nur zerkleinerte Plättchen mit Joghurt gemischt und denke, dass wird süß genug werden...Ei mach ich eh nie in mein Eis ;)
     
    #14
  15. 20.05.07
    asterix0203
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    asterix0203 .

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Susanne,

    ich hab heut endlich Dein Eis ausprobiert. Hat super geschmeckt ;). Danke für´s Rezept.

    Hatte allerdings nur 80g Zucker, 2 MB Sahne, dafür 5 MB Milch. War klasse.

    Liebe Grüße
     
    #15
  16. 20.05.07
    Pimboli
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    Pimboli

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo,

    das freut mich das es Euch so gut schmeckt =D.
     
    #16
  17. 16.03.08
    risiha
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    risiha

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Susanne,
    habe die letzten Tag meine Lieblingsrezepte zusammen gesucht für unsere Hitliste hier im WK. Da bin ich auch wieder auf Dein leckeres Eis gestoßen - suuuperlecker - hab schon die Best-Wertung angeklickt! :thumbup:
    Danke für Dein leckeres Rezept!
    Rita
     
    #17
  18. 17.03.08
    Pimboli
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    Pimboli

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Rita,

    das freut mich aber ;).
     
    #18
  19. 15.06.08
    Sulakim
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    Sulakim

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo Susanne
    Ich habe das Eis ausprobiert und ich muß sagen ein Gedicht.Vielen Dank für das herrliche Rezept.;)
    Liebe Grüße sulakim
     
    #19
  20. 15.06.08
    Pimboli
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    Pimboli

    AW: After Eigth Eis / Pfefferminz Schoko Eis

    Hallo sulakim,

    gern geschehen ;)
     
    #20
: eis

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