Frage - Allgemeine Frage zu Pizzastein?

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von buecherwurmkatze, 20.06.10.

  1. 20.06.10
    buecherwurmkatze
    Offline

    buecherwurmkatze

    Hallo,

    kann man die Aufheizzeit für den Pizzastein, der ja ca. 30 - 45 Minuten beträgt eigentlich für ein Brot nutzen, daß man in den kalten Backofen stellt? Wäre ja eigentlich optimal. :confused:

    Gruß
    buecherwurmkatze
     
    #1

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