Alternative "Pack" Blumekohlgratin

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Corsarellina, 08.04.10.

  1. 08.04.10
    Corsarellina
    Offline

    Corsarellina

    hallo,

    habe heute frischen Blumenkohl gekauft und möchte nicht unbedingt nen Fertig Pack (Ma..i o. K..rr) von Blumekohl gratin nehmen.

    Habt ihr ein Rezept für diese Soße vom Gratin.

    Überbacken möchte ich den BLumenkohl mit Schinken und Käse.

    DANKE

    LG
    Corsarellina
     
    #1
  2. 08.04.10
    Schubie
    Offline

    Schubie

    Hallo Corsarellina,

    ganz klassisch kannst Du zum Bumenkohl eine Bechamelsauce kochen. Das Rezept dazu findest Du, inklusive Abwandlung, im roten Grundkochbuch. Passt immer gut zu Blumenkohl mit Schinken und Käse! :p
     
    #2

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