Ananas-Birnen-Mango-Marmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von zwinkermuecke, 11.03.05.

  1. 11.03.05
    zwinkermuecke
    Offline

    zwinkermuecke

    ich hab gerade folgendes Rezept gefunden:

    350g Ananas
    300g Birnen
    350g Mango
    2 EL Zitronensaft
    500 Gelierzucker 2:1
    3 EL Rum

    Früchte und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 10 Sek., Stufe 10 zerkleinern, Gelierzucker zugeben und 12 Min, 100°, Stufe 3 kochen. Zum Schluss den Rum durch die Deckelöffnung zugeben (in nehme an in den letzten laufenden Sekunden). Sofort in heiss ausgespülte Gläser füllen und verschliessen.

    Klingt lecker, muss ich mal testen!

    LG,

    zwinki
     
    #1

Diese Seite empfehlen