Andreas grüner Bohneneintopf

Dieses Thema im Forum "Suppen: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von Nahimana, 17.06.09.

  1. 17.06.09
    Nahimana
    Offline

    Nahimana

    Andrea`s grüner Bohneneintopf

    500g frische ( oder gefrorene ) grüne Bohnen
    250 g Kabanossi, Mettwurst oder geräucherte Bratwurst
    750 g Wasser
    4 TL Gemüsebrühe ( oder Suppengrundstock )
    500 g Kartoffeln
    150 g Sahne
    Cayennepfeffer
    frisches oder getrocknetes Bohnenkraut

    Die Bohnen waschen, in Stücke schneiden und in den Varoma legen.
    Bohnenkraut darüber streuen.
    Wurst in Scheiben schneiden und dazulegen. Varoma verschließen.
    Wasser und Brühe in den Mixtopf geben.
    Kartoffeln in Stücke schneiden und in den Gareinsatz geben, diesen in
    Mixtopf einhängen. Varoma aufsetzen.
    Jetzt 30 min./Varoma/Stufe 1 garen.
    Danach Varoma zur Seite stellen, Kartoffeln in den Mixtopf geben und
    ca. 15 sek./Stufe 5 - 6 zerkleinern.
    Sahne, Bohnen und Wurststücke dazugeben.
    5 min./100°C/Stufe 1 - 2 erhitzen.
    Mit Cayennepfeffer abschmecken.
    Guten Appetit.......

    Dazu schmeckt frisches Baquette....mmmmhhhh

    [​IMG]
     
    #1
    Sabine27 gefällt das.
  2. 17.06.09
    Dorilys
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    Dorilys Rhein-Lahn-Hexe

    Hallo Nahimana,

    das Rezept schreit doch gerade zu nach einem Crocky.

    Ich speichere es mir mal bei den Crocky-Rezepten ab und wenn die Temperaturen für Eintopf geeignet sind, werde ich es mal ausprobieren (und auch drauf achten, wie ich es mache).
     
    #2
  3. 17.06.09
    Krümelgrete
    Offline

    Krümelgrete

    Stimmt oder das Gegenteil: Schnellkochtopf!:supz:
     
    #3
  4. 17.06.09
    Dorilys
    Offline

    Dorilys Rhein-Lahn-Hexe

    Hallo Krümelgrete,

    ja, aber auf die Idee komme ich eher selten.
     
    #4
  5. 17.06.09
    wusi
    Offline

    wusi

    Hallo =D

    Hört sich lecker an, das werde ich morgen mal versuchen. Danke für`s einstellen:p

    Ammerland :-O :rolleyes: Hallo Nachbarin ! Wo denn da???
     
    #5
  6. 18.06.09
    Nahimana
    Offline

    Nahimana

    Hallo Wusi,
    ich komme aus der Gemeinde Edewecht und du ?
     
    #6
  7. 18.06.09
    wusi
    Offline

    wusi

    Huhu :hello2:

    Ich wohne in Westerstede :p
     
    #7
: schnell-einfach, varoma

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