Angesteckt....Alfredo zieht ein...

Dieses Thema im Forum "Pizzaofen (Alfredo): Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Kraeuterzicke, 14.05.08.

  1. 14.05.08
    Kraeuterzicke
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    Kraeuterzicke

    Hallo ihr Lieben,

    nun habe ich lange, laaaange überlegt und nun doch beschlossen wir brauchen auch einen Alfredo =D

    Nun muss ich auch die Lieferzeit bis Juni abwarten, was echt ganz schön laaaange ist. Ich bin doch schon ein bißchen ungeduldig auf unsere erste "Italienerpizza" aus der eigenen Küche.

    Ich freu mich so....

    Liebe und ungeduldige Grüße
    Jessi
     
    #1
  2. 14.05.08
    leja
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    leja die nicht geprüfte

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallo Jessi,

    ich kann Dich zu Deinem Entschluss nur beglückwünschen. Die Pizza schmeckt wiklich super. Ich habe nun auch in der Pfanne schon viele andere Gerichte auf meiner Terasse darin gebrutzelt.
    Mein Elektrogrill hat seitdem Pause. :p

    Liebe Grüße leja
     
    #2
  3. 25.05.08
    Turbomammi
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    Turbomammi

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hurra, am Dienstag zieht nach 1 Jahr "schwanger sein mit Alfredo" ER bei uns ein!
    Montag wird gleich der Teig vorbereitet und sofort Dienstag mindestens 4 Pizzen gemacht.

    Oh wie wir uns freuen!:p

    Liebe Grüße
    und ich werde berichten
    Ute
     
    #3
  4. 25.05.08
    Schubie
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    Schubie

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallo Ute,

    =D=D=D Schön, dass der Italiener bei Euch einzieht! Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Pizzabacken!!!
     
    #4
  5. 26.05.08
    Kraeuterzicke
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    Kraeuterzicke

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Ich will auch endlich Pizza..... Ich hoffe er kommt bald, Lieferschwierigkeiten sind blöd :mad: Ich hab schon richtig Pizzahunger....

    LG Jessi
     
    #5
  6. 27.05.08
    Turbomammi
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    Turbomammi

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hi,
    ich kann es nur sagen, der Alfredo ist oberklasse! Heute um 12:30 Uhr brachte ein netter Bote mir meinen heißersehnten Italiener!
    Gestern schon den Teig gemacht und auf geht es. Er musste sofort arbeiten! Gleich drei Pizzen wurden gemacht.

    1. Kochschinken mit Ananas
    2. Salami und milde Peperonis
    3. Salami und Pilze

    alle drei waren super lecker. Heute abend wird noch für meinem Mann eine Pizza gemacht....

    Ich liebe diese Pizzen.... wirklich so lecker wie beim Itaniener!
    Zwar sind meine nicht so schön rund wie vom "Alten Schweden" aber geschmacklich toll!

    Liebe Grüße
    Ute
     
    #6
  7. 27.05.08
    bunter elefant
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    bunter elefant Kochliebling

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...




    Hallo zusammen,

    schön, ihr habt den Alfredo schon, muss erst noch meinen Mann überzeugen, daß wir ihn brauchen:mad::mad:

    Beim Crocky hab ich es auch geschafft und er ist begeistert.:hello1:

    Wisst Ihr noch einen Grund warum man Ihn haben MUSS?;);)
     
    #7
  8. 27.05.08
    leja
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    leja die nicht geprüfte

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallo Heike,

    ja, Pizza wie vom Italiener überzeugen jeden Mann :p.

    Liebe Grüße leja
     
    #8
  9. 27.05.08
    bunter elefant
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    bunter elefant Kochliebling

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallole,

    Jetzt bin ich auch schon fast beim bestellen. Hab den Link oben genutzt. Jetzt meine Fragen. Welcher Ofen ist am besten? Der mit Steinbackfläche, oder mit Coli..stein und mit Pfanne und getrennt regelbarer O+U-Hitze.?? Preislich meine ich liegen sie so 20 - 30 Euro auseinander. Bin da ein bißchen unsicher was ich da bräuchte. Beim Crocky hab ich nämlich nicht lange gefackelt und mir bei eb*y den Morphy Richards ersteigert. Da muss ich jetzt immer ausprobieren mit den Zeiten. 'Da wär ich wohl besser ein bißchen überlegter gewesen und hätte mich bei euch informieren können.
    Bei uns gibt es ziemlich oft Pizza. Also würde er sich sicher lohnen.
     
    #9
  10. 27.05.08
    Schubie
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    Schubie

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallo Kräuterzicke,

    ich fiebere mit Dir! Die Wartezeit ist aber auch nervig...:rolleyes::goodman:

    Hallo Turbomammi,

    schön, dass die Pizzen so gut geworden sind! Freue mich richtig, dass "mein" Alfredo Dich überzeugt hat!

    Hallo Bunter Elefant (den Namen finde ich übrigens klasse!),

    ich habe den normalen Alfredo (den roten, runden Pizzaofen) mit Schamottstein, Pfanne und seit einigen Wochen auch mit Codieritstein. Ich kann "nur" die Temperatur regeln, nicht zwischen Oder- und Unterhitze wählen, komme damit wunderbar klar. Beim Codieritstein werden meines Erachtens die Pizzen knuspriger. Missen möchte ich meinen Alfredo nicht mehr (mein Männe sagt: "Wenn der mal kaputt geht, kaufe ich einen neuen!"). Bildliche Anregungen kannst Du Dir hier holen:

    Pizza mit Serranoschinken und Rucola
    Lachspizza
     
    #10
  11. 29.05.08
    bunter elefant
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    bunter elefant Kochliebling

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallo Schubie,

    danke für Deine Nachricht. Muss immer noch Überzeugungsarbeit leisten, wobei mir deine Antwort mit den Bildern sicher behilflich ist. Wir bräuchten den Alfredo
    u n b e d i n g t. Möchte jetzt eine türkische Pizza machen. 4 Pizzen im normalen Backofen, kann zwar mit <heißluft backen, das tut aber dem Geschmack sicher einiges an Abbruch. Heut wär nochmal der richtige Zeitpunkt für Überzeugungsarbeit.
    So jetzt fange ich mal anl
     
    #11
  12. 29.05.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hi Kräuterzicke,
    hast du auch Bescheid bekommen dass der Alfredo in der 25. Kalenderwoche geliefert wird?

    Ich bin auch schon total ungeduldig :-O

    lg Ute
     
    #12
  13. 29.05.08
    Kraeuterzicke
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    Kraeuterzicke

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Jaaaaaaaa... er soll kommen :toothy10::toothy10::toothy10::toothy10:

    Ich freu mich schon und Urlaub habe ich auch nächste Woche, also kann mein Süßer sich schon auf eine Woche Pizza in allen Variationen einstellen

    Hmmm lecker....

    LG Jessi
     
    #13
  14. 31.05.08
    Schäfcheneule
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    Schäfcheneule

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallo Jessi,

    ach neeeee =D:rolleyes:.

    wenn deiner noch nicht da ist, kann ich ja meinen zum Treffen mitbringen =D, dann kannst du schon mal üben =D.

    Liebe Grüße
    Manu
     
    #14
  15. 01.06.08
    Kraeuterzicke
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    Kraeuterzicke

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Ja Manu,

    das mach mal.... Ich freu mich schon so auf ihn =D
    Ich will auch endlich pizza machen...

    Liebe Grüße
    Jessi
     
    #15
  16. 28.06.08
    Schäfcheneule
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    Schäfcheneule

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hi Jessi,

    na? Er ist doch bestimmt schon angekommen! Wie isses denn mit ihm :rolleyes:?

    Liebe Grüße
    Manu
     
    #16
  17. 28.06.08
    Rapunzelchen
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    Rapunzelchen ..laß Dein Haar herunter!

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallöchen!

    Ich bin drauf und dran den Alfredo bei uns einziehen zu lassen, habe aber - ausser dass er natürlich die beste Pizza zaubert - noch nicht sehr viel mehr über ihn erfahren :-(...
    Geht es denn tatsächlich so schnell mit den Pizzen? Sind 4 Personen, muss dann jeder für sich essen, oder wie macht ihr das dann?
    Was kann man noch so alles mit Alfredo anstellen?

    Über Eure Antworten wäre ich sehr dankbar =D

    Liebe Grüße
    Rapunzelchen
     
    #17
  18. 28.06.08
    Schäfcheneule
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    Schäfcheneule

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallo Rapunzelchen,

    guck mal, so habe ich das bei meinem ersten Dauerversuch in einem anderen Thread beschrieben: "Also der Marathon gestern hat super geklappt: Eine Pizza war immer im Alfi, eine wurde gleichzeitig belegt (vom Gast) und eine habe ich ausgerollt. Das hatten wir 6 mal hintereinander. Es hat sich jedenfalls keiner beschwert. Ich habe nur nicht bedacht, dass Alfi sich ja immer mehr aufheizt und die 4. wurde dann etwas "dunkel" an einer Seite..., ich habe dann bei den restlichen nicht mehr bis ganz auf 3 hochgeschaltet."

    Du hast also theoretisch in 15 Min alle fertig, bei 4 Pizzen. Und da sie sehr heiß sind, macht es nichts, ein, zwei Minunten zu warten. Du kannst die ersten 2 ja z.B. im Backofen warmhalten, die dritte kann schon gleich auf den Tisch bis die 4. fertig ist. Bisher hat es bei uns gut geklappt.

    Bin ja mal gespannt, ob du dich vollends infizieren lässt :).

    Liebe Grüße
    Manu
     
    #18
  19. 28.06.08
    Rapunzelchen
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    Rapunzelchen ..laß Dein Haar herunter!

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallo Manu!

    Du wirst es nicht glauben: HILFE, ich bin infiziert!!!
    Als ich heute Morgen hier so schrieb, fiel mir ein, dass mein Vater (allein lebend) irgendwann mal was von einem Pizzaofen erzählt hat...ich habe ihn angerufen...und...tatsächlich: er hat(te) einen!!!
    Wohl kein Alfredo, aber zum ausprobieren gut genug!
    Und NUN sitze ich vor meiner selbsgemachten Pizza...mhmh...lecker...ich bin soooo Happy!!!
    Ich glaube, das Gerät reicht alleine aus, wenn man es zum Pizza backen braucht :p , wenn es noch andere Dinge kann, auch gut!
    Ich sag´Euch allen da draußen: Den muss man haben...könnt ihr´s schon riechen? =D
    Jetzt muss ich nur noch meinen Clan davon überzeugen ;) Natürlich mit Pizza...
    Danke, Manu für Deine Antwort! Ich denke auch, dass man das schon "gebacken" bekommt..geht ja ziemlich schnell!

    Liebe Grüßchen und hoffentlich bald Alfredo-Besitzer
    Mona
     
    #19
  20. 28.06.08
    Schäfcheneule
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    Schäfcheneule

    AW: Angesteckt....Alfredo zieht ein...

    Hallo Mona,

    :biggrin_big:, lass es dir schmecken!

    Liebe Grüße
    Manu
     
    #20

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