Apfel - Heidelbeer - Konfitüre

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Heike, 27.07.08.

  1. 27.07.08
    Heike
    Offline

    Heike

    Hallo und da ist eins der versprochenen neuen Rezepte zum Ausprobieren::love4:

    Apfel - Heidelbeer - Konfitüre
    Zutaten:
    850g Äpfel
    150ml Apfelsaft
    250g Heidelbeeren
    1TL gemahlener Zimt;)
    1Pkg Zitronensäure
    1kg Gelierzucker 1:1

    Zubereitung:=D
    Äpfel schälen und vierteln und mit dem Apfelsaft bei 100°C/ Stufe 1/ 9min kochen. Von dieser Masse 750g Apfelmus abwiegen und in den TM geben. Gewaschene Heidelbeeren, Zimt, Zitronensäure und Gelierzucker dazu geben und bei 15min/ Stufe2/ 100°C kochen. Danach sofort in die Gläser abfüllen.
    So nun gutes Gelingen und guten Appetit
    LG Eure Heike:cool:
     
    #1
  2. 27.07.08
    Heike
    Offline

    Heike

    AW: Apfel - Heidelbeer - Konfitüre

    Und hier das Ergebnis:

    [​IMG]

    LG Eure Heike
     
    #2

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