Apfel-Käse-Salat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Jannie, 17.10.07.

  1. 17.10.07
    Jannie
    Offline

    Jannie

    Hallöle,

    in Anlehnung an die leckeren pikanten Apfelschnecken
    (guckst Du hier:http://www.wunderkessel.de/forum/ba...ikante-apfelschnecken-soo-lecker-einfach.html)
    ist dieser Salat enstanden:

    Apfel-Käse-Salat

    350 g Äpfel, in Stücken
    150 g Gouda, in Stücken
    50 g Röstzwiebeln
    50 g Joghurt
    ¼ - ½ TL Salz

    Alles im Mixtopf ca. 4 – 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Statt Joghurt kann man sicher auch saure Sahne, Schmand oder auch Essig/Öl nehmen.

    Kommentar meiner Tochter dazu: "Köstlich ! Den mag ich obergerne. Da könnte ich die ganze Schüssel aufessen."
    Na, aber gerne doch !!!

    Viele Grüße, Jannie
     
    #1

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