Apfel/Quittenmus

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Obst" wurde erstellt von Ninja1, 22.10.11.

  1. 22.10.11
    Ninja1
    Offline

    Ninja1 Ninja1

    Hallo zusammen,

    habe ein Rezept gefunden und im TM ausprobiert.

    500 g Äpfel ohne Kerne in Stücke schneiden

    1 Quitte in ganz kleine Stücke schneiden

    50 g Zucker

    ca. 200ml Wasser

    Mit dieser Menge füllt man ein 720g Glas.


    Alles bei 100 grad 15 Minuten köcheln, dann pürieren.

    Man kann natürlich je nach Konsistenz und Geschmack mit Wasser und Zucker experimentieren.

    Wünsche Euch gutes Gelingen
     
    #1
  2. 22.10.11
    Gaby2704
    Offline

    Gaby2704 Likörhexchen

    Hallo Ninja,


    danke fürs Rezept, ich hab immer noch Quitten hier liegen, die auf Verarbeitung warten. Das werde ich mal ausprobieren.
     
    #2

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