Apfelauflauf

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Tigerente, 12.08.02.

  1. 12.08.02
    Tigerente
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    Tigerente

    Bei uns gibt es heute :


    Apfelauflauf

    400 g Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden
    mit Zimt und Zucker bestreuen.

    100 g Butter
    80 g Zucker
    4 Eier in den TM geben und Stufe 4 vermischen bis es eine Masse
    gibt


    15 Scheiben Toastbrot entrinden und mit
    1/2 l Milch begießen - kurz ziehen lassen.

    Die durchgezogenen Toastscheiben durch die Deckelöffnung zugeben u.
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver u.
    1 Msp. Backpulver mischen und ebenfalls durch die Deckelöffnung zugeben. Ca. 1 Min./Stufe 3 vermischen.

    Die Hälfte der Masse in eine Auflaufform geben. Gezuckerte Apfelscheiben darauf verteilen. Rest der Masse daraufgeben und 60 Min. bei 200° backen.

    Mit Vanillesoße servieren!

    Viel Spaß beim Ausprobieren. :lol:
     
    #1

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