Apfelkuchen mit Kokosraspel

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von margret, 29.01.06.

  1. 29.01.06
    margret
    Offline

    margret

    Apfelkuchen mit Kokosraspel

    200g Butter
    170g Zucker
    4 Eier
    200g Mehl
    1 Backpulver
    100g Kokosraspel, aus diesen Zutaten in James einen Rührteig
    herstellen,mit einen guten Schuss Milch cremig rühren,
    5kl Äpfel schälen,viertel und fächerförmig einschneiden
    in gebutterte Springform den Teig geben und die Äpfel
    auf den Teig legen,im Backofen bei 175° 45 Min Backen.
    Ich habe 15 Min vor Backende noch ein halbes Glas
    Aprikosenmarmelade mit einen Schluck Weißwein verrührt
    und über dem Kuchen gegeben.

    Liebe Grüße Margret [​IMG]
     
    #1
  2. 01.02.06
    Emilia
    Offline

    Emilia

    hallo Margret,

    Deinen Kuchen habe ich heute gebacken und ich muss ehrlich sagen:

    Der ist famos!!!

    vielen Dank für das Rezept, es wurde sofort in meine Favoritensammlung aufgenommen (das ist sowas wie der Oscar für Kuchen!! :lol: )
     
    #2
  3. 02.02.06
    margret
    Offline

    margret

    Hallo Claudia,
    da freu ich mich aber [​IMG]

    Liebe Grüße Margret :rolleyes:
     
    #3
  4. 04.04.06
    samafe
    Offline

    samafe

    AW: Apfelkuchen mit Kokosraspel

    Hallo,

    habe gestern deinen kuchen gebacken. anstatt äpfel hab ich pfirsiche aus der dose genommen und ich muss sagen - super super lecker!!
    sogar mein mann war begeistert der sonst bei kuchen sehr wählerisch ist!!

    Danke!!


    vg
    sabine
     
    #4

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