Aufstrich mit Brie

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 12.03.07.

  1. 12.03.07
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Probiert doch mal:
    1 reifen cremigen Briekäse 150 g
    3 El Preiselbeeren (Glas)
    1 El Meerrettich , Salz und Pfeffer
    Petersilie nach Geschmack
    3 El Quark
    2 El Frischkäse
    Den Brie mit der Gabel zerteilen, Meerettich Quark und Frischkäse untermengen
    würzen mit Salz/ Pfeffer und die kräuter drunter mischen.
    Zum Schluss die Preiselbeeren untermengen.
    Hatten wir am WE war sehr sehr lecker und dazu frisches Brot...hmm

    Liebe Grüße die Marmeladenköchin
     
    #1
  2. 12.03.07
    spaghettine
    Offline

    spaghettine Moderator

    AW: Aufstrich mit Brie

    Hallo Marmeladenköchin,

    wir sind hier ein Thermomixforum und bei uns geht alles ratzfatz mit dem TM:p .

    150 reifen cremigen Briekäse in grobe Stücke schneiden
    1 El Meerrettich
    Salz und Pfeffer
    Petersilie nach Geschmack
    3 El Quark
    2 El Frischkäse
    alles im TM 10 Sekunden /Stufe 5 vermischen
    3 El Preiselbeeren aus dem Glas kurz auf Stufe 3 Linkslauf darunterrühren.

    So müsste es klappen.
     
    #2
  3. 12.03.07
    deDinan
    Offline

    deDinan

    AW: Aufstrich mit Brie

    Hallo,

    na der kommt wie gerufen, habe noch übrig gebliebenen Brie im Kühlschrank,
    wird morgen probiert.




    Grüße
    deDinan
     
    #3
  4. 12.03.07
    Selisa
    Offline

    Selisa

    AW: Aufstrich mit Brie

    Hallo Marmeladeköchin!
    Das hört sich sehr lecker an. Danke fürs Rezept.

    @ Spaghettine
    Danke fürs Umschreiben, ich glaube auch, dass es so funktionieren könnte.

    Liebe Grüße, Selisa
     
    #4
  5. 20.03.08
    Emilia
    Offline

    Emilia

    AW: Aufstrich mit Brie

    hallo,

    ich habe ihn heute gemacht und es hat geklappt ;) (wenn ich auch die Preiselbeeren gleich am Anfang dazugekippt habe und der Aufstrich dadurch leicht rosa wurde.

    Schmecken tut er sehr lecker. =D
     
    #5
  6. 21.03.08
    Andrea
    Offline

    Andrea Sponsor

    AW: Aufstrich mit Brie

    Hallo,
    hier ist noch ein Brie-Aufstrich, mit frischen Kräutern:

    30 g Sonnenblumenkerne 30 Sek./Turbo
    60 g gemischte Kräuter 5 Sek./Stufe 5
    150 g reifer Brie in STücken
    60 g Butter in STücken 30 Sek./Stufe 4 vermischen
     
    #6
  7. 21.03.08
    Emilia
    Offline

    Emilia

    AW: Aufstrich mit Brie

    hallo Andrea,

    Ich stelle fest: Ich mag Brie Aufstriche :)
     
    #7

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