Frage - Aufstriche, Dips, Coutneys wie aus Spezialitäten-Laden?

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Kochteufelchen, 14.06.08.

  1. 14.06.08
    Kochteufelchen
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    Kochteufelchen

    Hallo allerseits,

    bei uns sind diese Aufstriche, Dips, Senf-Arten und Chutneys wie aus diesen Spezialitäten-Lädchen so begehrt. Jetzt wollte ich mich einmal damit versuchen und zeigen, dass man nicht dort immer alles kaufen muss, sondern es selbst auch geht. Kennt ihr passende Rezepte?

    Ich freue mich schon auf die Antworten
    Liebe Grüße Laura :)
     
    #1
  2. 14.06.08
    uschihexe
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    uschihexe Die mit dem TM kocht

    AW: Aufstriche, Dips, Coutneys wie aus Spezialitäten-Laden?

    Hallo Kochteufelchen,

    gib mal "Senf" bei suchen ein, es kommen schöne Rezepte.
     
    #2
  3. 14.06.08
    calli01
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    calli01

    AW: Aufstriche, Dips, Coutneys wie aus Spezialitäten-Laden?

    Hallo Laura,

    diesen Aufstrich habe ich schon sooo oft gemacht und werde jedesmal nach dem Rezept gefragt. Dabei ist es ganz simpel :

    1 Packg. Schafskäse (Aldi)

    1Packg. Frischkäse (Aldi)

    1 rote Paprika + Pulver

    frischen Knoblauch (nach Geschmack :rolleyes: )

    Salz, Pfeffer

    Da ich den TM 21 habe, mache ich es so:

    zuerst die Paprika in groben Stücken Stf 4, bis sie schön feingerieben ist

    dann den Schafskäse,gepr. Knoblauch, Frischkäse u. die Gewürze dazu,

    alles Stf 2 zu einer cremigen Masse verrühren.

    Schmeckt super lecker zu Baguette o. Ciabatta

    Viel Spaß beim Ausprobieren.

    Liebe Grüße, Claudia :hello2:




     
    #3
  4. 14.06.08
    Kochteufelchen
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    Kochteufelchen

    AW: Aufstriche, Dips, Coutneys wie aus Spezialitäten-Laden?

    Danke ihr beiden,
    @ Uschihexe: Bei Senf habe ich mir schon viele interessante Sachen rausgesucht ;)

    @ Claudia: Danke für das Rezept. Werde ich demnächst ausprobieren :)
     
    #4
  5. 14.06.08
    lisa
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    lisa *

    AW: Aufstriche, Dips, Coutneys wie aus Spezialitäten-Laden?

    Hallo!

    Uer der Rubrik Aufstriche vegetarisch sind einige Rezepte von NaturPur, die sind echt klasse!
     
    #5
  6. 15.06.08
    natur-pur
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    natur-pur

    AW: Aufstriche, Dips, Coutneys wie aus Spezialitäten-Laden?

    Hallo Laura,

    unter der "Aufstriche-Rubrik" sind doch schon gaaaanz viele eingestellte Rezepte, da findest Du bestimmt etwas oder bist Du auf der Suche nach ganz bestimmten Rezepten oder Zutaten?

    Aufstichbücher habe ich mehrere, vielleicht kann ich Dir mit mehr Angaben zu Deiner Suche weiterhelfen....
     
    #6
  7. 15.06.08
    natur-pur
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    natur-pur

    AW: Aufstriche, Dips, Coutneys wie aus Spezialitäten-Laden?

    Hallo Lisa,

    ich hab mal wieder nur den ersten Beitrag gelesen und dann schnell geantwortet. Aber Du hast ja schon auf die Aufstriche hingewiesen! Und ich werd hier noch ganz rot - Danke für das Lob!
     
    #7
  8. 15.06.08
    lisa
    Offline

    lisa *

    AW: Aufstriche, Dips, Coutneys wie aus Spezialitäten-Laden?

    Hallo!

    Ehre, wem Ehre gebürt!
     
    #8

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