Bärlauch selber sammeln ???

Dieses Thema im Forum "Fragen und Tipps zu Nahrungsmitteln und sonstigen Themen" wurde erstellt von Poison2802, 26.03.07.

  1. 26.03.07
    Poison2802
    Offline

    Poison2802

    Hallo zusammen...
    also ich würde gerne mal wissen ob jemand Bärlauch selbst sammelt.

    Die Gefahr ihn mit Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen zu verwechseln scheint
    doch recht hoch zu sein...

    Ich zahl ffür Bio Qualität im Li*l grade mal 1,49 für´ein Bund... das ist wohl nicht die Gefahr wert, meine Lieben zu vergiften...
    Allerdings bräuchte ich größere Mengen und da dacht ich an selber sammeln...

    Also wer sammelt von euch und wer kauft ?
     
    #1
  2. 26.03.07
    scharly1
    Offline

    scharly1

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    Hallo,

    ich sammle zwar keinen Bärlauch selbst, doch ich habe Bärlauch im Garten. Bekommst Du zur Zeit auf jedem Wochenmarkt etc. Er säht sich von selbst wieder aus und nächstes Jahr hast Du dann auch wieder was davon. :p

    Bärlauch steht am liebsten unter Bäumen und leicht schattig. Wenn er geblüht hat die Blüte dranlassen, damit er sich aussehen kann.;)

    Viel Spaß

    Liebe Grüße:love2:

    scharly
     
    #2
  3. 26.03.07
    uschimama
    Offline

    uschimama

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    Hallo!
    Also, ich sammle selbst, ich kenn halt die Stellen, wo er wächst, und eigentlich riecht er ja unverwechselbar.
    Ich hoffe allerdings, im nächsten Jahr selbst so viel zu haben, daß ich nicht mehr sammeln gehen muß. ;)
    lg
    Uschi
     
    #3
  4. 26.03.07
    kochdoch
    Offline

    kochdoch Guest

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    Hallo,

    ich sammle auch selber. Man erkennt den Bärlauch ja schon am Geruch und dort wo ich ihn sammle wächst er wie wild. Das sind richtige Bärlauchfelder!

    Ciao Elke ;)
     
    #4
  5. 26.03.07
    becky04
    Offline

    becky04

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    Hallo!

    Also ich sammel den Bärlauch auch selbst. Man weiss die Stellen wo er wächst und man riecht ja auch den Unterschied.

    Auf eine leckere Bärlauchzeit! [​IMG]
     
    #5
  6. 26.03.07
    Poison2802
    Offline

    Poison2802

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    ... dann sollte ich vielleicht nicht zu ängstlich sein. ;)

    Selber pflanzen bringt mir dieses Jahr nichts... wir ziehn im Sommer um.
    Aber dann hab ich nen eigenen Gaten und hoffe das das sammeln und kaufen in ein paar Jahren vorbei ist... :)
     
    #6
  7. 26.03.07
    brigitte01
    Offline

    brigitte01

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    Hallo!

    Man soll wohl den Bärlauch nicht selber sammeln, da da oft der Fuchsbandwurm dransein kann. Der Bärlauch, den man kaufen kann, ist aus Anzucht, da ist die Gefahr wohl nicht gegeben.

    Daher beschränke ich mich lieber aufs Kaufen.
     
    #7
  8. 26.03.07
    simone3770
    Offline

    simone3770

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    Hallo
    ich habe mal eine Frage zum Bärlauch sammeln.
    Wie ist das den mit dem Aroma von wildem Bärlauch zu zucht Bärlauch?
    Im allgemeinen ist doch der Geschmack von wilden Gewächsen intensiver.
    Wenn nämlich da kein Unterschied ist dann kauf ich ihn lieber beim Li+l.

    Gruß Simone
     
    #8
  9. 26.03.07
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    Halli hallo,

    also ich sammel meinen Bärlauch auch selbst, da ich weiß wo er wächst und wie er ausschaut. Ein bißchen Bärlauch habe ich auch im Garten unterm Flieder und unterm Apfelbaum.

    @Simone

    Ich finde, daß Wildbärlauch besser schmeckt, als gekaufter. Wilder Bärlauch hat meiner Meinung nach einen intensiveren Geschmack, man braucht nicht ganz so viel davon.
     
    #9
  10. 27.03.07
    Swyma
    Offline

    Swyma Sponsor

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    Meine Freundin hat den Bärlauch auch immer selber gesammelt, bis wir im TV die Warnung gehört haben das dies arg gefährlich sein kann. Fuchspulbandwürmer.

    Wir wissen ja nicht wo sich dieser hübsche Kerl überall entleert. Also wird in Zukunft darauf verzichtet.
     
    #10
  11. 28.03.07
    Poison2802
    Offline

    Poison2802

    AW: Bärlauch selber sammeln ???

    Habe welchen gesammelt - dazu noch 100% fuchsbandwurmfrei und bio.

    *freu*
     
    #11
: bärlauch

Diese Seite empfehlen