Bärlauch-Spinat-Pizza

Dieses Thema im Forum "Backen: Herzhaftes" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 23.03.07.

  1. 23.03.07
    WK-Rezeptetopf
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    :hello2:

    mein leckeres Abendessen... hmmm ... :p

    Für den Teig:
    400 Gramm Mehl
    2 Eßl. Grieß
    2 Eßl. Olivenöl
    0,5 Würfel Hefe
    0,5 Teel. Salz
    250 ml Wasser .............. 2 Minuten/kneten
    Teig auf gefettetes Backblech, abgedeckt ruhen lassen

    Für den Belag:
    2 Knoblauchzehen ...... 3 Sekunden/Stufe 5
    1 Glas Pizzatomaten
    1 Eßl. Tomatenmark
    0.5 Teel. Zucker
    0,5 Teel. Chili
    1 Teel. Basilikum
    1 Eßl. Oregano .............. 5 Minuten/100°C/Stufe 1
    mit Salz und Pfeffer abschmecken

    kurz abkühlen lassen, auf dem Teig verteilen
    _______________________________________________

    2 Knoblauchzehen ....... 3 Sekunden/Stufe 5
    250 Gramm Bärlauch ... 5 Sekunden/Stufe 5
    300 Gramm TK-Blatt-Spinat
    1 Eßl. Olivenöl ................ 5 Minuten/100°C/Stufe 1
    mit Salz und Muskat abschmecken
    in Haarsieb schütten, abgetropft auf der Pizza verteilen
    _______________________________________________

    250 Gramm Mozzarella = 2 Kugeln
    150 Gramm Schafskäse
    gleichmäßig über der Pizza verteilen

    bei 200°C 20-25 Minuten backen

    - Guten Appetit -

    [​IMG]


    :wave: Gaby :sunny:
     
    #1
  2. 23.03.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Bärlauch-Spinat-Pizza

    Hallöchen Gaby,

    es sieht mal wieder total lecker aus :p

    Auch wie übersichtlich Du Deine Rezepte stets eintippst - großes Kompliment :thumbleft:


    Liebe Grüße Andrea
     
    #2
  3. 23.03.07
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    AW: Bärlauch-Spinat-Pizza

    Hallo Gaby!

    Dem Kompliment von Andrea möchte ich mich anschließen und Dir sagen, wie gut mir Dein so übersichtliches Rezepteinstellen gefällt! Da kann man mühelos den ganzen Ablauf verfolgen und hat auch direkt die Zutaten deutlich parat.

    Danke auch dafür! Denn so kann ich mir die Arbeit sparen, wie bei so manch anderen Rezepten, sie erst nochmal vor dem Abspeichern neu zu schreiben.

    Liebe Grüße,
    Brigitte
     
    #3
  4. 23.03.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Bärlauch-Spinat-Pizza

    PS:....... nicht zu vergessen: die Pizza sieht natürlich auch super aus!!!

    Nochmalige Grüße,
    Brigitte
     
    #4
  5. 23.03.07
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    Liebe Andrea

    [​IMG] Danke für Deine lieben Worte.
    tja... da hat die "ordnungsliebende Jungfrau" im Ascendent... :rolleyes: ...
    wohl ihre Hand mit im Spiel ... ;) ... :rolleyes: ... =D

    ich denke, ich habe nun nach dem FarbwegWechsel meine Schrift für die Rezepte gefunden ... ;)


    :wave: Gaby :sunny:
     
    #5
  6. 23.03.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Bärlauch-Spinat-Pizza

    Liebe Brigitte,

    auch für Dich ... lieben Dank ... :love2: ... :love2: ... :love2:

    Grüßle :wave: Gaby :sunny:
     
    #6
  7. 23.03.07
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    AW: Bärlauch-Spinat-Pizza

    Hallo Gaby!

    Und jetzt weiß ich auch, warum mir diese übersichtliche, ordentliche Rezepteinstellung so außerordentlich gut gefällt: diese dafür verantwortliche Jungfrau habe ich auch im Aszendenten (und, stell' Dir vor, sogar noch dazu als Mondzeichen...:rolleyes: ).

    Liebe Grüße,
    Brigitte
     
    #7
  8. 23.03.07
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    :hello2: Liebe Brigitte.
    ... im Mondzeichen... :confused: .... darüber darfst Du mir am Samstag mehr erzählen... :)

    Lieben Gruß... und Gut's Nächtle
    ich geh mal ins Traumland... :wave:

    Gaby :sunny:
     
    #8

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