Bärlauchkugeln im Mantel

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von eva.katharina, 13.04.08.

  1. 13.04.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    Hallo Ihr Lieben !

    Die Bärlauchkugeln gab es gerade bei uns .

    Bärlauchkugeln im Mantel

    Zutaten:
    120g Hirtenkäse aus Kuhmilch
    60g Feta aus Schafsmilch
    Kräutermeersalz und Pfeffer aus der Mühle
    etwas Bärlauch

    Zubereitung:
    Käse in Stücken in den Mixtopf, würzen
    7Sek./Stufe5/ zerkleinern
    kleine Kugeln formen und in sehr fein geschnitten Bärlauch wälzen
    und ratz fatz sind sie schon fertig
    es werden 15 Kugeln

    [​IMG]
     
    #1
  2. 13.04.08
    Evi-M
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    Evi-M Evi-M

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel


    Hallo Eva,

    danke für das schöne Rezept. Jetzt weiß ich was ich nächste Woche noch für das Bufet mitbringe.

    Liebe Grüße Evi-M:wave:
     
    #2
  3. 13.04.08
    Luuna
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    Luuna

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Was für ein tolles Rezept :)

    Wie gut, dass ich nächste Woche noch mal ernten kann und dann werde ich auch diese Kugeln ausprobieren.

    Lieben Dank, Andrea
     
    #3
  4. 13.04.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Hallo Evi,

    ja mei, was seh ich da....schon wieder so ein leckeres Bärlauchrezept von Dir.

    Habs mir auch schon ausgedruckt.
     
    #4
  5. 13.04.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Hallo Evi-M

    freut mich, bin schon gespannt wie es ankommt, laß bitte hören wie es geschmeckt hat .

    @Hallo Andrea
    schön das Du nochmal ernten kannst Du brauchst ja nur einige Blätter .

    @Hallo Martina
    gell da schaust die waren echt lecker, die mußt Du probieren .
     
    #5
  6. 13.04.08
    Luuna
    Offline

    Luuna

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Für Dein Rezept brauche ich nur wenige Blätter aber ich werde noch gaaaaanz viel ernten und einfrieren bevor die Bärlauchzeit vor bei ist. Die ersten Blüten kommen schon durch das Unterholz und dann ist es ja vorbei mit dem Ernten :-(
    Ich werde Dir berichten wie es geschmeckt hat, versprochen.

    LG Andrea
     
    #6
  7. 13.04.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Hallo Andrea

    da freu ich mich schon auf Deine Antwort .
     
    #7
  8. 14.04.08
    lilo&stitch
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    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Hallo Evi!

    Möööönsch warst du wieder kreativ!
    Sieht lecker aus, wird bald probiert!
    Danke fürs Rezept! :wave:
     
    #8
  9. 15.04.08
    Goldbärchen
    Offline

    Goldbärchen

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Hallo Evi

    Dein Rezept hört sich ja sehr gut an und kommt mir gerade recht.
    Bekomme am Freitag Besuch und da gibt es zum Schluß immer eine Käseplatte.
    Werde natürlich auch deine Bärlauchkugeln anbieten.
    Vielen Dank.

    :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
     
    #9
  10. 15.04.08
    sansi
    Offline

    sansi Sponsor

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Hallo Eva,

    sehen die lecker aus. Und immer diese schöne Deko auf meinem Geschirr.....;)
     
    #10
  11. 15.04.08
    eva.katharina
    Offline

    eva.katharina Schätzchen

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Hallo Ihr Lieben !

    @Hallo Tani
    mmhh die waren lecker oh ich hätte noch so viele tolle Rezepte aber es mangelt an der Zeit .

    @Hallo Jutta
    laß bitte hören was Deine Gäste dazu sagten .

    @Hallo Tanja
    mein oder dein ggrr lach hast Du das gleiche Geschirr ?
    Deine Deco kannst Du doch selbst machen ich hab das gerne wenn die Teller schön decoriert sind das Auge ißt ja auch mit .
     
    #11
  12. 22.04.08
    Evi-M
    Offline

    Evi-M Evi-M

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Hallo Eva,

    hatte am Wochenende Deine Bärlauchkugeln zum Geburtstagsbuffet meiner Freundin mitgebracht. Ich hatte die 1,5 fache Menge gemacht und sie zu ganz kleinen Kugeln gerollt. Was soll ich sagen, sie waren der absolute Renner und ratz fatz alle. Diese Kugeln gab es bestimmt nicht zum letzten Mal!

    Liebe Grüße Evi-M=D
     
    #12
  13. 23.04.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Bärlauchkugeln im Mantel

    Hallo Evi

    das freut mich das die Kugeln der Renner waren sie sind auch ratz fatz zubereitet .
    Vielen Dank für die Sterne .
     
    #13

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