Baileys-Eis

Dieses Thema im Forum "Rezepte Nachspeisen und Süßes: Eis" wurde erstellt von Rapunzelchen, 02.08.10.

  1. 02.08.10
    Rapunzelchen
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    Rapunzelchen ..laß Dein Haar herunter!

    Hallo Ihr Lieben!

    Auf Wunsch von Sonja hier das Baileys-Eis...sorry, da müsst Ihr jetzt mit durch!=D


    BAILEYS-EIS


    200 ml Milch
    100 ml Kaffeesahne
    50 ml Baileys
    2 EL Kakaopulver ohne Zucker (Backkakao)
    30 g Zucker 1-2 Minuten/ St.5

    50 ml Schlagsahne steif schlagen und unter die Milchmasse heben.

    1 Eiweiß mit 1 EL Puderzucker und Prise Salz steif schlagen, ebenfalls unterheben.


    Die Masse in die Eismaschine geben und genießen.



    Wer mag, kann Espresso kochen und Milschaum darauf geben, dann eine Kugel Baileys-Eis in die Tasse geben und mit Zimt bestreuen...mhhh lecker!


    Viel Spaß mit dem Rezept und über Eure Resonanz würde ich mich sehr freuen!
     
    #1
  2. 02.08.10
    Zauberlehrling
    Offline

    Zauberlehrling

    Hi hört sich lecker an, doch wo ist der Baileys ? Oder bin ich blind :cool:?
     
    #2
  3. 02.08.10
    Rapunzelchen
    Offline

    Rapunzelchen ..laß Dein Haar herunter!

    ...den habe ich doch glatt unterschlagen!!! SORRY!!!

    Habe es geändert, Danke Dir! ;)
     
    #3
  4. 02.08.10
    susanne17
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    susanne17

    Hallo Rapunzelchen,

    ja also den Baileys vermisse ich auch, vielleicht 100ml davon???

    Liebe Grüße

    Susanne
     
    #4
  5. 02.08.10
    Rapunzelchen
    Offline

    Rapunzelchen ..laß Dein Haar herunter!

    Huhu Susanne!

    Schon geändert!

    Mein GG liebt Baileys und ihm waren komischerweise die 50 ml genug...ich werde das nächste Mal etwas mehr rein tun!...Frau will ja auch was schmecken ;)=D
     
    #5
  6. 03.08.10
    Prudence
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    Prudence

    Hallo Rapunzelchen
    Dankeschön für das Rezept hört sich toll an=D
     
    #6

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