Banane-Ingwer Marmelade

Dieses Thema im Forum "Rezepte Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 29.04.12.

  1. 29.04.12
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    ..da waren Bananen mal wieder zuviele..

    650g Banane geschälte Stücke
    eine Zitrone gewürfelt
    eine Orange den Saft
    eine Zitrone den Saft
    250 g Zucker und 1 P. 3:1 Geliermittel
    30 g Ingwer feingerieben
    Alles in den Mixi und 15 Min stufe 2 bei 100 grad..
    dann in Gläser füllen..
    ein bissl fest geworden.. man könnte noch ein bissl mehr O-saft o noch ne Orange filetiert dazu machen.

    gruss Uschi
     
    #1

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