Bananen-Kokos-Tiramisu

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Sonstige Rezepte" wurde erstellt von Sendy, 02.09.11.

  1. 02.09.11
    Sendy
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    Sendy

    Hallo,

    ich habe heute dieses leckere Tiramisu ausprobiert....

    4 Stück Bananen
    500g Mascarpone
    1 Prise Salz
    80 g Puderzucker
    3 Eier
    1 Pkg. Vanillezucker
    Kokosraspel
    2 Pkg. Biskotten
    Kokosmilch (1/2 Dose)
    Kokoslikör (2 Schnapsgläschen Batid* di Co*o, Mal*bu....)

    Eier mit Zucker, Salz und Vanillezucker 1 Minute/ Stufe 4 schaumig rühren.

    Mascarpone 10 Sek./Stufe 3 einrühren.

    Kokosmilch mit Likör verrühren und die Biskotten darin tränken. Biskotten abwechselnd mit der Creme und den geschälten, in Scheiben geschnittenen Bananen in eine Form oder 6 Schälchen schichten. Mit Creme abschließen. Tiramisu einige Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Kokosraspeln bestreuen.

    Guten Apettit!
     
    #1

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