Bananen-Nuss-Brot

Dieses Thema im Forum "Backen: Brot" wurde erstellt von Hasi, 07.11.06.

  1. 07.11.06
    Hasi
    Offline

    Hasi

    Hallo,
    :razz:
    vor ein paar Jahren hat mir meine Freundin diese leckere Brot Rezept gegeben.

    Zutaten::razz:

    4 reife Bananen
    30 g Butter
    200 g Zucker
    3 EL Milch
    250g Mehl
    2 Eier
    1 TL Backpulver
    1P. V.-zucker
    1/4 TL Salz
    100 g Haselnüsse
    1EL Zitronensaft

    Fett im TM bei 1oo°c schmelzen.3 Bananen dazugeben und 30 Sek. St.10 mixen. Den Zucker hinzufügen und nochmals St. 5 2 Min. verrühren.
    Milch, Mehl,Eier , Backp., Vanillezucker und Salz nochmals alles 60 Sek St. 5 verrühren.
    Die 4. Banane in Scheiben schneiden u. mit Zitronensaft beträufeln.
    Vorsichtig mit den Haselnüssen unter den Teig heben. (Linkslauf!!!)

    In eine gefettete Kastenform geben.
    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 75 min. backen.

    Mit Puderzucker bestreuen!:razz:
    Guten Appetit
     
    #1
  2. 08.12.06
    Damaskina
    Offline

    Damaskina

    AW: Bananen-Nuss-Brot

    Hallo Hasi,

    ich würde dein Rezept gerne machen, weiß aber nicht wieviele Bananen?:confused:

    Bei den Zutaten sind es 4 Bananen. Im Rezept sind es insgesamt 7!

    Was soll ich machen?


    LG

    Damaskina:rolleyes:
     
    #2
  3. 08.12.06
    barney
    Offline

    barney Inaktiv

    AW: Bananen-Nuss-Brot

    Hallo Damaskina,

    bin zwar nicht Hasi - bin aber auch drüber gestolpert und würde es so interpretieren:
    insgesamt 4 Bananen, 3 davon mixen und die vierte Banane in Scheiben...

    Vielleicht hilft das?

    LG,
    barney
     
    #3
  4. 08.12.06
    Damaskina
    Offline

    Damaskina

    AW: Bananen-Nuss-Brot

    Hallo Barny,

    danke für deine Antwort. Also jetzt beim 5. mal durchlesen, .......grins;):-O

    Bin zwar nicht blond, soll aber nichts heißen!!!!!:love_big:

    LG

    Damaskina
     
    #4
  5. 08.12.06
    Hasi
    Offline

    Hasi

    AW: Bananen-Nuss-Brot

    Hallo Ihr Beiden,

    na klar, der Fehlerteufel hat sich hier eingeschlichen,:mad: aber ihr habt natürlich recht: es heißt die 4.Banane.=D


    Schönes Wochenende noch


    Liebe Grüße
    Kerstin:p :p
     
    #5

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