Bananen-Vanille-Marmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Reikifee, 22.09.11.

  1. 22.09.11
    Reikifee
    Offline

    Reikifee

    Hallo

    Nachdem ich gestern etwas zu viele Bananen gekauft hatte, gibt es heute Bananen-Vanille-Marmelade :rolleyes:

    Zutaten:
    600 Gramm reife Bananen
    125ml Orangensaft (frisch oder 100% aus der Flasche)
    Mark einer Vanilleschote
    200 Gramm Gelierzucker 3:1

    Alle Zutaten in den Mixi und 10Min 100Grad Stufe2 kochen.
    Sofort in heiß ausgewaschen Gläsern füllen und auf den Kopf stellen.
    Hat 2 1/2 Gläser ergeben.

    Schmeckt am besten auf Vollkornbrot :hello1:
     
    #1

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