Bananenmuffins

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Angie65, 29.07.10.

  1. 29.07.10
    Angie65
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    Angie65 Zwilling - ich steh dazu!

    Hallo!

    Ich hab hier ein Rezept für tolle Bananenmuffins:

    250 g Speisequark (Magerstufe)
    75 ml Milch
    75 g Zucker
    1 P Vanillezucker
    2 Eier
    1 zerdrückte Banane
    mischen, ich mach das mit dem Schneebesen.
    300 g Mehl
    1 P Backpulver (ich nehm etwas weniger)
    eine Handvoll Walnüsse - je nachdem wieviel man möchte
    dazurühren.
    In Muffinsförmchen füllen 12 - 14 Stück, je nach Grösse
    bei 180° 25 Minuten backen.

     
    #1
  2. 29.07.10
    Raz-faz-Topf
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    Raz-faz-Topf

    Grüß Dich Angi,
    Danke für Dein Muffinrezept, es liest sich lecker und ist dazu noch "punktearm".
    Es kommt in meine Sammlung und bei Bananenüberschuß wird gebacken-
     
    #2
  3. 30.07.10
    Angie65
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    Angie65 Zwilling - ich steh dazu!

    Hallo Ratz-faz!

    Die sind auch echt lecker, ja und fettarm.
    Bin mal gespannt, wie sie Dir schmecken.
     
    #3
  4. 08.08.12
    Meaniebrit
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    Meaniebrit

    Hallo Angie,

    mjammi, habe vorgestern Deine Bananenmuffins gebacken.
    Ich liebe sie! Und heute im Büro wurde der Rest von den Kollegen verputzt... :)

    LG
    Brit :p
     
    #4
  5. 08.08.12
    Angie65
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    Angie65 Zwilling - ich steh dazu!

    Hallo Brit!

    Schön, dass du das Rezept ausgegraben hast und noch schöner, dass sie euch geschmeckt haben! :p
     
    #5

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