Bananenschokokuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von lisa, 10.11.11.

  1. 10.11.11
    lisa
    Offline

    lisa *

    Hallo,

    Hab ein leckeres Rezept gefunden, und nach meinem Geschmack verändert....

    75 g Mandeln
    50 g Edelbitter Schokolade
    In den Mixtopf geben und langsam auf Stufe 10 drehen, bis man hört das alles klein ist, umfüllen.

    250 g weiche Butter
    170 g Zucker
    1 EL Vanillezucker
    In den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 aufschlagen

    Auf Stufe 5 stellen und langsam
    2 Reife Bananen und
    4 Eier zugeben
    Evtl. Was am Rand hängt nach unten schieben und nochmal verrühren.

    300 g Mehl
    2 TL Backpulver
    1 TL Natron
    1 TL Zimt
    10 g Rum
    90 g Milch
    2 1/2 EL Kakao
    Schoko/Nussmischung
    Dazu geben und 3 x ganz kurz Stufe 5 vermischen, lieber zwischendurch mit dem Spatel nachschieben.

    Ca. 1 Stunde bei 200 ° Backen.
     
    #1
  2. 10.11.11
    Susasan
    Offline

    Susasan *

    Hallo Lisa,
    hab ich alles da und die Bananen kommen aus der Truhe. Ich denke, das wird unser Sonntagskuchen. Rückmeldung folgt!
     
    #2

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