Basilikumpüree

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von margret, 27.02.05.

  1. 27.02.05
    margret
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    margret

    Basilikumpüree

    1/2 Zwiebel
    1/2 rote Paprika
    50 g Basilikum
    aufs laufende Messer gut zerkleinern
    3 hart gekochte Eier geviertelt
    50 g Hüttenkäse
    2-3 EL Sahne
    50 g gemahl.Pistazien
    100 g Creme Fraiche
    1 TL Paprika edelsüß
    1 TL Senf
    Pfeffer und Salz
    alles dazugeben und gut in James verrühren.
    Mit frischem Brot genießen.

    Liebe Grüße Margret :rolleyes:
     
    #1

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