Bauerntopf mal anders

Dieses Thema im Forum "Rezepte Hauptgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von Hoffi, 18.11.06.

  1. 18.11.06
    Hoffi
    Offline

    Hoffi Inaktiv

    Hallo,
    habe eben mal folgendes Rezept kreiert:

    ca. 300 g Kartoffeln schälen und würfeln,
    mit Gemüsebrühe umspült im Einsatz 15 min/100 °
    In der Zwischenzeit:
    1 Zwiebel, 2 Knobizehen grob würfeln in
    2-3 Essl. Sesamöl andünsten
    500g gem. Hackfleisch dazu - weiter schmurgeln.
    Würzen mit Kreuzkümmel und indischer Würzmischung.
    1 kl. Kopf Chinakohl grob zerkleinern, zur Zwiebel-Hackfleischmischung in die Pfanne geben.
    Alles zusammen kurz weiter dünsten.
    Derweil sind die Kartoffeln fertig!
    In die Kartoffel-Gemüsebrühe 1 Pck. Bauerntopf von M***e schütten, kurz aufrühren und ...ab in die Pfanne. KÖCHELN!
    Cremefine zum Kochen darübergießen (ja, ich mag es gerne leicht *g*)
    Dann die Kartoffelstückchen dazu - umrühren - event. noch nach Geschmack nachwürzen - FERTIG
    Ich findd`s lecker.
    Liebe
    Grüße
    Ulrike - Hoffie
     
    #1
: rind, schwein, fleisch, gemüse

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