Birnen in Orangenschokoladensauce (für Varoma)

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Obst" wurde erstellt von Kochteufelchen, 25.02.07.

  1. 25.02.07
    Kochteufelchen
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    Kochteufelchen

    Hallo zusammen,
    hier noch ein tolles Rezept:

    Birnen in Orangenschokoladensauce

    Ca. 700 g Birnen in Spalten
    … in den Varoma und Varomaaufsatz legen und den Varoma schließen.
    5 MB Wasser
    … in den Mixtopf geben, verschließen Varoma aufsetzen und 15-20 Min/ Varoma/ Stufe 1 garen (Zeit variiert je nach Reifegrad der Birnen und gewünschter Bissfestigkeit)

    Den Mixtopf leeren und die Birnen auf 4-6 Teller verteilen.

    ½ MB Orangensaft
    1 Prise Zimt
    … in den Mixtopf geben und 2 ½ Min/ 40 Grad/ Stufe 2 erwärmen
    ca. 80 g Schokolade mit 70% Kakaoanteil in Stücken
    …. Nach 1 Min. durch die Deckelöffnung zugeben und über die Birnen gießen.

    Variante:
    1-2 Tl rotes Gelee auf jeden Teller geben, 1 Tl Joghurt draufsetzen und Spiralförmig mit einer Gabel zu einem Muster formen. Birnen draufsetzen und mit Schokoladensauce

    Liebe Grüße Laura =D
     
    #1
  2. 25.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Birnen in Orangenschokoladensauce (für Garaufsatz)

    Hallöchen Laura,

    was für ein leckeres Rezept, werde ich auch probieren:p


    Liebe Grüße Andrea
     
    #2
  3. 25.02.07
    Wolbring
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    Wolbring

    AW: Birnen in Orangenschokoladensauce (für Garaufsatz)

    wow sobald Birnen hier on sale sind wird das nachgekocht.
    Cheers and thanks!!
     
    #3
  4. 25.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Birnen in Orangenschokoladensauce (für Garaufsatz)

    Hallihallo!!!!

    Das muß ich nachkochen.......unbedingt, geht ja noch nicht einmal so auf die Hüften, bei der "hochprozentigen" Schokolade.......*hmmmmm*
     
    #4
  5. 26.02.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Birnen in Orangenschokoladensauce (für Garaufsatz)

    Hallöchen Laura,

    ich habs probiert - war total lecker - Danke, für dieses tolle Rezept:p

    [​IMG]

    Liebe Grüße Andrea
     
    #5
  6. 26.02.07
    Kochteufelchen
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    Kochteufelchen

    AW: Birnen in Orangenschokoladensauce (für Garaufsatz)

    Hallo zusammen,
    schön dass euch das Rezept auch so gut gefällt. Dank Andrea haben wir auch mal wieder ein tolles Bild dazu =D

    Liebe Grüße Laura =D
     
    #6

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