bitterer Zwiebelkuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von hasenling, 05.10.08.

  1. 05.10.08
    hasenling
    Offline

    hasenling Inaktiv

    Hallo zusammen!
    Könnt Ihr mir sagen wie es kommt, daß mein Zwiebelkuchen gestern total bitter und somit ungenießbar war? Den zweiten den ich genau gleich machte schmeckte gut!!!??? Wie kommt das?
    Grüße
    hasenling
     
    #1
  2. 05.10.08
    Holly
    Offline

    Holly Wolkenhexe

    Hallo,

    Zwiebeln werden bitter wenn man sie auf einer höheren Stufe als 5 zerkleinert.
    Vielleicht hast du beim zweiten die Stufe kleiner gewählt?
     
    #2

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