Blauschimmel-Nuss-Sellerie Auftrich

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von multimom, 27.03.07.

  1. 27.03.07
    multimom
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    multimom

    zum Abend hier mal
    unseren „Fernsehguck Snack“ Dip-Aufstrich

    2 Eßl. frische Petersilie mit
    1 Knobizehe
    50gr Walnüsse
    1,5 Stangen Sellerie in Stücke geschnitten

    in den Mixtopf geben und klein hacken

    50 gr Blauschimmelkäse in kleinen Stücke (wer den nicht mag,dann andere Sorte)
    1 gek. Ei
    40 gr weiche Butter
    180 gr Hüttenkäse
    2 Stangen Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten
    vorsichtig kurz untermixen

    mit Salz,Pfeffer und etwas Worcestersauce abschmecken,fertig.

    schmeckt zu rohen Gemüsesticks (dank nidi)
    Brot und Brötchen

    Gruß multimom
     
    #1
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