Blitzkuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Lunah, 01.03.09.

  1. 01.03.09
    Lunah
    Offline

    Lunah

    Hallo liebe Mithexen!=D

    Gestern hatte Göga Geburtstag und zu dieser wirklichen tollen Torte:

    http://www.wunderkessel.de/forum/backen-suesse-sachen/51330-himbeer-windbeuteltorte.html

    gab es noch diesen Ratzefatze-Blitzkuchen:

    Backofen auf 200° Ober-Unterhitze vorheizen

    (Sahnebecher als Maß für die "Becher" nehmen)

    4 Eier
    1 Becher Sahne
    1 Becher Zucker
    2 Becher Mehl
    1 Backpulver

    im TM 2 Min. Stufe 4 verrühren.

    Auf ein eher kleines Backblech streichen.

    Den Boden 15 Minuten backen.

    In der Zwischenzeit im TM:

    150 g Butter oder Margarine
    1 Becher Zucker
    3 Eßl. Milch
    ca. 160 g gehackte Mandeln

    3 Min./100°/Linkslauf/Stufe 2

    Die Masse auf den Boden verteilen und noch einmal 15 Minuten bei 190° backen.

    Fertig!=D

    Das tolle ist: er schmeckt auch nach mehreren Tagen noch frisch und lecker und lässt sich super einfrieren!;)

    [​IMG]

    Lecker und turboschnell!!!!!:blob8:
     
    #1
  2. 01.03.09
    Hamsternixe
    Offline

    Hamsternixe Fellnasen-Knutscherin

    den back ich auch immer, heisst bei uns Butterkuchen und geht echt schnell......
    ausserdem schmeckt der jedem und auch zu jeder Jahreszeit.....
     
    #2
  3. 01.03.09
    bunter elefant
    Offline

    bunter elefant Kochliebling

    Hallo Lunah,

    ist echt klasse, geht schnell und hat man fast immer alles daheim.

    Vielen Dank fürs einstellen.
     
    #3

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