Blitzschnelles Nudelgericht

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von pingu, 21.11.06.

  1. 21.11.06
    pingu
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    pingu

    Hallo,
    das hier (mit verschiedenen Abwandlungen) ist unsere "Nudeln-mit-Ketchup"-Alternative, seit Jaques bei uns wohnt...
    ...viel leckerer und gesünder ;)

    4Tomaten,
    30g Tomatenmark
    1Paprika ca. 5sec. Stufe 5
    etwas Olivenöl dazu, 2min/V*roma/Stufe2 andünsten

    650g Wasser
    1EL Gemüsebrühe dazu ,10min/100°/Stufe2 einstellen, wenn die Temperaturanzeige 100° erreicht hat, 400g Spiralnudeln dazu und die restliche Zeit entsprechend der Garzeit der Nudeln zugeben, auf 100°/Stufe1/linkslauf fertiggaren.
    Danach hab´ ich probiert und nochmal 2min zugegeben, hängt aber sicherlich von den Nudeln und der Flüssigkeitsmenge (Größe der Tomaten) ab.
    Schmeckt auch superlecker mit etwas Mangold oder Erbsen in der Soße, Dosentomaten kann man auch prima verwenden! Auch Spaghetti schmecken super in der Soße gegart.
    Viel Spass beim Ausprobieren und guten Appetit!
     
    #1
  2. 21.11.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo Andrea,

    wird die Soße nicht sehr flüssig? Da habe ich immer Angst vor, deshalb koche ich Nudeln und Soße immer noch getrennt.

    Liebe Grüße aus dem Rheinland
     
    #2
  3. 21.11.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo Andrea,

    habe gerade dein Nudelgericht gekocht, wirklich blitzschnell und lecker.

    Da ich heute noch nicht einkaufen war, mußte ich mich mit Vorräten begnügen, also habe ich statt der frischen Tomaten Dosentomaten genommen, statt Paprika eine Zwiebel. Schließlich habe ich gegen Ende der Garzeit zwei Schmelzkäseecken Paprika light von Aldi mit reingeworfen.

    Hat super geschmeckt, Küche ist schon wieder sauber, Rezept ist sehr zu empfehlen !!!

    Liebe Grüße

    Elke=D
     
    #3
  4. 23.11.06
    pingu
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    pingu

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo,
    sorry dass ich so spät antworte, momentan komm´ ich leider nicht so dazu...
    @boqueria Das mit der zu flüssigen Soße war auch meine Angst, als mir eine Freundin von so einem ähnlichen Rezept erzählt hat ;)
    Inzwischen hab´ ich schon ganz mutig verschiedene Varianten ausprobiert, und es hat immer geschmeckt.
    @Elke Super, das freut mich wenn´s geschmeckt hat =D
     
    #4
  5. 02.08.07
    pingu
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    pingu

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo,
    heute gab´s wieder mal ein superschnelles Nudelgericht:
    Ich hab´ eine Handvoll TK-Gemüsestreifen mit in die Soße gegeben, Dosentomaten und Spaghetti verwendet.
    Schmeckt wirklich lecker =D
     
    #5
  6. 02.08.07
    Hausfee
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    Hausfee

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo Andrea,

    Dein Rezept hört sich nicht schlecht an, da mein Mann übers Wochenende im Trainingslager ist werde ich es mal für uns drei ausprobieren. Außerdem muß ich auch nicht mehr einkaufen gehen. Hoffe es schmeck meinen kleinen!!!

    Liebe Grüße Sina ;):p;)
     
    #6
  7. 02.08.07
    pooh
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    pooh

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo Andrea,

    das ist ja wirklich super klasse und schnell gemacht, auch mal was für einen alleine.

    Cool - Dank Dir!
     
    #7
  8. 02.08.07
    pingu
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    pingu

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo Sina, hallo Pooh,
    das mit dem "nicht-mehr-einkaufen-gehen-müssen" ist für mich heute der Hauptgrund für´s Mittagessen gewesen =D ;) ...die Sachen hab´ ich immer daheim =D
    Meinen Kleinen hat´s super geschmeckt, man kann auch ganz toll immer wieder andere Gemüsesorten in´s Essen mogeln ;)
    Viel Spass beim Ausprobieren =D
     
    #8
  9. 04.08.07
    Lapalma
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    Lapalma La Cocinera

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo Andrea und Elke ;),
    gehe ich recht in der Annahme, dass ihr zu der (fast) fertigen Soße die ungekochten Nudeln dazugebt und dann ca. 8-10 Minuten weiter gart?
    Und was meint Ihr: kann das wohl auch mit dem TM21 auf Sanftrührstufe klappen?

    DAS wär ja mal was, womit ich mir bei meiner Tochter einen "Gutschein für was Gesundes" erkochen könnte ;)
     
    #9
  10. 04.08.07
    Heike
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    Heike

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo bei uns kocht der TM 21, das rezept habe ich schon gespeichert und werde es einfach mal mit der Stufe1 probieren. Wenn jemand schneller ist als ich, gebt bitte mal Bescheid, ob es auch so funktioniert? Liebe Grüße Heike:p
     
    #10
  11. 04.08.07
    pingu
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    pingu

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo Ulla, hallo Heike,
    leider kenn´ ich mich mit dem TM21 überhaupt nicht aus ;)
    Die Vermutung mit der fast-fertigen Soße, in der die Nudeln dann einfach mitgegart werden war richtig =D ;)
    Ich bin mir nicht so sicher, ob das Messer dann die Nudeln "zerstückelt" während der Kochzeit :confused:
    Hmmmmm...... :rolleyes:
    Vielleicht antwortet ja noch jemand, der sich mit dem TM21 auskennt =D
     
    #11
  12. 05.08.07
    samafe
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    samafe

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo,

    dein rezept hört sich total lecker an und die zutaten hat man fast immer zuhause. ich liebe solche ein-topf gerichte.

    jetzt hab ich aber trotzdem noch ne frage :"wieviel dostentomaten verwendest du? eine ganze dose?


    vg und einen schönen sonntag

    Sabine
     
    #12
  13. 05.08.07
    Pippilotta
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    Pippilotta Moderator

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo,

    ja es geht im TM 21 und zwar mit dem Schmetterling, wir hatten hier mal ein Rezept für Pasta alla Panna und ich denk wenn ihr das obige Rezept dadrauf abwandelt müßte es eigentlich klappen.

    Liebe Grüße
    Annemarie
     
    #13
  14. 05.08.07
    sassa
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    sassa Sassa

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo Andrea!

    Auf so ein Blitzrezept habe ich gewartet.
    Herzlichen Dank...... wir werden es demnächst mal ausbrobieren.

    Lieben Gruß, Sassa :thumbup:
     
    #14
  15. 05.08.07
    pingu
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    pingu

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo,
    @ Sabine: Es war eine Dose Tomaten (400g), ich hab´ dann noch mit Wasser aufgefüllt, dass es insgesamt ca. 1000g "Flüssigkeit" (die zerkleinerten Tomaten sind ja auch ganz schön flüssig ;)) waren.

    @ Annemarie: Dankeschön für den TM21-Tipp =D

    @ Sassa: Viel Spass beim Ausprobieren! =D

    Einen schönen Sonntag noch (bei uns ist´s wunderbar sonnig =D)
     
    #15
  16. 05.08.07
    Lapalma
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    Lapalma La Cocinera

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Na, das versuche ich morgen mal... den Schmetterling einzusetzen.

    Ein wenig skeptisch bin ich ja schon, aber bei Sanftrührstufe kann dem "Tierchen" ;) ja nichts passieren... Ich werde "Laut" geben, wenn es vollbracht ist :) !
     
    #16
  17. 06.08.07
    Lapalma
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    Lapalma La Cocinera

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    So, es ist so gewesen, wie ich erwartet habe ;) : den "Schmetterling" hab ich in dem Brassel vergessen, so dass die Spirelli ein wenig ... naja, kaputt waren und das Gericht von daher teilweise eine merkwürdige Konsistenz hatte :-O .
    Ich hatte noch nen Rest Penne untergemischt, die waren irgendwie "stabiler", komisch.

    Die Würzung habe ich etwas erweitert und geschmeckt hat es allen.
     
    #17
  18. 06.08.07
    pingu
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    pingu

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo Ulla,
    schön, dass es trotzdem geschmeckt hat =D
    Also sind im TM21 wohl Penne am geeignetsten ;)
    Einen schönen Abend noch, viele Grüße,
    Andrea
     
    #18
  19. 06.08.07
    Lapalma
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    Lapalma La Cocinera

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Das könnte sein... mit den Penne.

    Wobei doch Vollkornnudeln eigentlich auch "fester" sind?!? Ich denke, es lag wirklich eher an der Ausformung als am Mehl...
     
    #19
  20. 08.08.07
    sassa
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    sassa Sassa

    AW: Blitzschnelles Nudelgericht

    Hallo! :director:

    Ich habe gerade dieses tolle Gericht gethermo*ixt.

    Ich bin total begeistert. Habe noch etwas Knoblauch dazu genommen
    und 500 gr. Nudeln in den Topf gegeben......
    ..... einfach lecker!!!

    Herzlichen Dank für das tolle Rezept

    Eure Sassa
     
    #20

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