Blumenkohlbratlinge

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 16.01.04.

  1. 16.01.04
    WK-Rezeptetopf
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    Blumenkohlbratlinge

    50 g Dinkel
    1 Knoblauchzehe
    1 Zwiebel
    500 g Blumenkohl
    2 EL Sonnenblumenkerne
    3 Eier
    1 Tl Kräuter
    1 TL Salz
    etwas Pfeffer und Muskat


    Dinkel 1 min auf Turbo mahlen/umfüllen
    Knofi und Zwiebel bei Stufe 5 aufs laufende Messer fallen lassen.
    Dann den Blumenkohl.
    Die Eier und das Dinkelmehl, die Gewürze kurz untermixen. Zum Schluß mit dem Spatel die Sonnenblumenkerne auf Stufe 1 unterheben.

    Klopse formen in Öl braten.
     
    #1

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